Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan bolang baling (semarang)/ odading (bandung) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak bolang baling (semarang)/ odading (bandung) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner bolang baling (semarang)/ odading (bandung) ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Odading jadi perbincangan hangat belakangan ini. Roti goreng khas Bandung ini ternyata punya banyak nama lain di daerah Indonesia. Ada juga yang bingung membedakan penyebutan bolang-baling dan galundeng.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan makanan bolang baling (semarang)/ odading (bandung) ini. sobat setidaknya memerlukan 7 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya masakan bolang baling (semarang)/ odading (bandung) nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolang Baling (Semarang)/ Odading (Bandung):
- Gunakan 25 sdm terigu pro sedang
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 100 ml air hangat
Sekarang teman masak bisa bikin sendiri di rumah pake resep ini. Kuliner ini mempunyai nama Bolang-baling di Semarang, Jepara, Demak, Kudus, kemudian Galundeng di Jogjakarta, Kue Bantal di Jakarta. • Mengenal Odading yang Kini Viral di Medsos, Namanya Berawal dari Kisah Lucu. Bahkan, ada kuliner di luar negeri yang mirip dengan Odading. Bolang baling adalah kue yang mirip dengan donat.
Langkah-langkah menyiapkan Bolang Baling (Semarang)/ Odading (Bandung):
- Masukkan gula pasir dalam air hangat aduk hingga larut..kemudian masukkan ragi tunggu hingga berbuih
- Setelah berbuih masukkan telur dan minyak goreng lalu kocok hingga rata
- Dalam wadah lain, campur terigu dan garam, lalu perlahan masukkan larutan gula, ragi dan telur..kemudian aduk hingga setengah kalis..
- Tutup rapat adonan menggunakan kain/plastik lalu diamkan hingga mengembang 2x lipat kurleb 45 menit- 1 jam
- Setelah mengembang, kempiskan adonan agar udara keluar, lalu pipihkan menggunakan rolling pin sampai ketebalan sekitar 1-1,5 cm..kemudian tutup rapat dan diamkan selama 15 menit
- Setelah itu potong2 adonan berbentuk persegi/persegi panjang (sesuai selera)
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan bolang baling hingga matang kecoklatan
Di Banyumas kue bolang baling ini disebut dengan nama galundeng. Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Setelah berimigrasi ke Semarang, nenek jualan bolang-baling ini. Bolang-baling pertama yang ada di Semarang," kata Lusi sambil mengaduk adonan Adonan yang digunakan untuk membuat bolang-baling ini nggak jauh beda dari bolang-baling lainnya. Odading adalah kue/roti goreng khas Bandung yang memiliki tekstur seperti Cakwe.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan bolang baling (semarang)/ odading (bandung) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, semoga menginspirasi.
