Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan pepes nasi kari ayam ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab mengolah pepes nasi kari ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan pepes nasi kari ayam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Cara membuat nasi pepes dapat berbahan nasi yang sudah jadi kemudian ditumis dengan bumbu atau nasi aron yang ditambah dengan tumisan di dalamnya. Dua cara ini jelas berbeda, untuk nasi aron yang diisi dengan tumisan daging dan sayuran akan lebih lembut ketimbang dengan nasi ditumis. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan pepes nasi kari ayam ini. kita setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 11 langkah, supaya masakan pepes nasi kari ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Nasi Kari Ayam:
- Ambil 2 cup beras
- Sediakan 2 cup susu cair /santan
- Gunakan 1 bh pekak (bunga lawang)
- Gunakan 2 biji kapulaga
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Ambil 1 btg sereh bagian putih sj
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Isi:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Siapkan Bumbu halus untuk isi:
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm bubuk kari
- Sediakan Bahan lain:
- Gunakan 3 bh cabe iris
- Ambil bungkus Daun pisang untuk
- Siapkan Tusuk gigi
Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu. Tambahkan kayu manis, kapulaga, cengkih, bunga pekak, serai, daun pandan, dan bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Kari Ayam:
- Buat nasinya. Cuci beras tiriskan. Siapkan bumbu lain.
- Masukkan dlm panci rice cooker beri pekak(bunga lawang), kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, jintan,kunyit dan garam. Aduk rata. Tambahkan susu/santan cair, aduk rata.
- Nyalakan listrik, tekan tombol cook. Masak spt memasak nasi biasa. Setelah matang tunggu 10 menit aduk2.
- Buat isian. Cuci ayam dan potong kecil2.
- Haluskan duo bawang,kunyit dan kemiri. Lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan ayam yg sdh dipotong2. Beri bumbu kari, garam, gula pasir. Aduk rata. Masukkan air secukupnya.
- Masak smp air menyusut. Tes rasa.
- Siapkan selembar daun, masukkan 2 sdm nasi, beri ayam dan tutup dg 2 sdm nasi. Beri irisan cabe
- Bungkus dan semat dg tusuk gigi.
- Siapkan pan / teflon untuk membakar nasi,bakar nasi diatas api sedang cenderung kecil,jangan terlalu lama membakarnya agar tidak gosong,ketika daun pisangnya sdh mulai agak kecoklatan boleh diangkat ya.
- Sajikan.
Ada banyak variasi nasi goreng, termasuk Nasi Goreng Kari Ayam ini. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Kebayang segarnya menikmati garang asem ayam bersama nasi hangat? Yuk, buat garang asem ayam dengan resep di bawah ini. Resep kari ayam kali ini hadir dengan cita rasa rempah khas Indonesia yang super nikmat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan pepes nasi kari ayam yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
