Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep kuliner gulai nangka muda ala rm padang ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan partner. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan membuat gulai nangka muda ala rm padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan gulai nangka muda ala rm padang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sdh lama pengen sayur ala ala di rumah makan padang. Pas ketemu Kikil kepala sapi alias cingur. Gulai nangka muda ala rm padang siap di santap bersama sambal ijo (resep menyusul ya).
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan gulai nangka muda ala rm padang ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya masakan gulai nangka muda ala rm padang nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Nangka Muda ala RM Padang:
- Ambil 500 gr nangka muda, potong-potong
- Sediakan 6 buah kacang panjang, potong-potong
- Ambil 100 gr kol, sobek-sobek
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah atau sesuai selera pedas masing-masing
- Sediakan 1 buah kemiri, sangray
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 6 lembar daun kare (korokeling)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 300 ml santan kental
- Ambil 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep gulai nangka muda ala masakan padang. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna.
Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Muda ala RM Padang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri, cabe merah, garam
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kare (korokeling), sereh, lengkuas.
- Masukkan potongan nangka muda, potongan kacang panjang dan kol
- Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
- Masukkan santan kental, sambil terus diaduk. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Masak sampai matang
- Sajikan dengan taburan bawang merah goreng
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Hidangan pelengkap nasi Padang ini memiliki kuah yang berbeda dari gulai nangka rumahan, karena menggunakan rempah yang lebih banyak. Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang : kupas kulit nangka kemudian dipotong-potong dan dicuci dengan air sampai benar-benarbersih. Gulai nangka sangat cocok disajikan dengan ketupat atau lontong supaya dapat mengganjal perut pada saat sedang lapar. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung.
Diatas sudah kita catat perihal resep kuliner gulai nangka muda ala rm padang yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku kalian, terima kasih.
