Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ayam tangkap (khas aceh) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam tangkap (khas aceh) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Selain terbuat dari rempah-rempah khas Nusantara, yang membuat unik masakan ayam goreng khas Aceh satu ini terletak pada penggunaan daun-daunan yang. Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya masakan ayam tangkap (khas aceh) ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam tangkap (khas aceh) ini. kita sedikit banyak memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 3 langkah, supaya olahan ayam tangkap (khas aceh) nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Ambil 500 Gr Ayam
- Sediakan 1 Lembar Daun Pandan Potong-potong
- Ambil 3 Lembar Daun Kari
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan*
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdt Merica Halus
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar Halus
- Sediakan 1 Bks Kaldu Ayam Bubuk, Royco
- Ambil 1 Sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Pelengkap*
- Gunakan 3 Lembar Daun Pandan, potong-potong
- Ambil 7 Lembar Daun Kari
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan 4 Buah Cabai Hijau
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan dan iris
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah, iris tipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Ayam Tangkap adalah satu resep otentik khas Aceh yang tidak ada bandingannya. Keunikannya membedakan resep ini dengan berbagai masakan ayam lainnya. Secara rasa, penampilan, serta kelezatannya; ayam tangkap nyaris tidak ada tandingannya.
Cara membuat Ayam Tangkap (Khas Aceh):
- Bersihkan ayam lalu masukkan ke dalam wajan. Lalu haluskan bumbu tuang kedalam wajan tambahkan juga air, garam, kaldu ayam, daun pandan, daun kari dan lengkuas. Lalu ungkep ayam sampai ayam matang dan air menyusut.
- Siapkan bumbu pelengkap. Lalu panaskan minyak dengan api sedang. Goreng ungkepan ayam beserta bumbu pelengkap. Goreng hingga ayam kuning kecoklatan / kematangan sesuai selera. Lalu angkat dan tiriskan.
- Tata Ayam tangkap dalam piring saji dan Ayam Tangkap pun siap disajikan. Selamat mencoba.
Menu kuliner ayam tangkap serta makanan khas Aceh lain telah terbukti lezat. Bahkan, Rumah Makan Hasan memiliki tiga cabang di Aceh yang menunjukkan tempat makan ini sangat rekomended. Nah, berikut adalah resep ayam tangkap khas Aceh, seperti yang sudah dirangkum GenPI.co dari berbagai sumber berikut. Sangat cocok untuk disajikan di saat sahur dan berbuka karena tdk membutuhkan waktu yang lama untuk mengolah. Ayam tangkap merupakan makanan khas aceh yang berasal dari Aceh Besar.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam tangkap (khas aceh) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.