Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu kuliner pepes udang tahu ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab mengolah pepes udang tahu ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi. Ini bukan pepes authentic memang tapi cukup untuk sekedar obat kangen makanan Indonesia.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan pepes udang tahu ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner pepes udang tahu ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya olahan pepes udang tahu nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Udang Tahu:
- Siapkan 400 gr tahu (1 bh tahu besar)
- Siapkan 250 gr udang
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk sobek2
- Sediakan 5 btg sereh ambil bagian putihnya geprek
- Siapkan 2 ikat kemangi petiki daunnya
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 btr kemiri goreng
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 6 bh cabe merah
- Ambil Pelengkap : daun pisang dan tusuk gigi
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas. Pepes tahu udang pun siap dinikmati bersama nasi hangat.
Cara menyiapkan Pepes Udang Tahu:
- Siapkan bahan. Rendam udang dengan air jeruk nipis
- Cuci dan bersihkan udang dari kulit dan kepala. Hancurkan tahu kasar saja. Kemudian haluskan cabe bawang kemiri dan kunyit.
- Tumis bumbu halus beri gula, garam, lada dan penyedap, sampai harum. Matikan kompor.
- Masukkan udang aduk rata, kemudian tahu yang sudah dihancurkan, aduk rata. Bagi 5 bagian.
- Siapkan daun 2 lapis, sisi putih saling menempel. Berurutan letakkan daun salam sereh daun jeruk kemudian tahu udang diatasnya beri daun kemangi. Bungkus seperti membuat lontong. Sematkan tusuk gigi di ujungnya.
- Letakkan pepes dalam dandang. Kukus selama 30 menit saat air mendidih. Angkat. Sajikan langsung atau dipanggang terlebih dahulu. Pepes tahu udang siap disajikan.
Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes. Lihat pula: Anda mencari Pepes Tahu. Apakah maksud Anda Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Tiram enak lainnya. Resep 'pepes tahu jamur' paling teruji.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan pepes udang tahu yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, :).
