Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan pepes ikan peda ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat pepes ikan peda ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing salah satu menu olahan ikan asin Peda merah yang berasal dari Jawa Barat yaitu Pepes Ikan Peda. Ikan peda yang sudah gurih & empuk tidak perlu lagi dibumbui dengan terlalu banyak bumbu rempah dalam pepes ini. Pepes ikan peda merupankan khas masakan nusantara yang sangat familiyar di lidah orang indonesia #pepesikanpeda# #pepes# #ikanpeda# #menunusantara#.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan pepes ikan peda ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan pepes ikan peda ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya olahan pepes ikan peda nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Peda:
- Ambil 3 ekor Ikan peda
- Sediakan 1 lembar Daun pisang
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Ambil 1 batang Sereh iris
- Sediakan Loyang uk.10 cm (skip gpp)
- Ambil Secukupnya Daun kemangi
- Ambil Daun bawang diiris
- Ambil Gula pasir
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
Ikan peda merah berdaging lebih tebal dan tidak terlalu asin. Selalu sedap kala ditambahkan irisan cabai rawit. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya. Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Peda:
- Rendam sebentar ikan dengan bekas air cucian beras agar rasa asinnya tidak terlalu kuat, setelah itu buang airnya, sisihkan.
- Iris iris cabai, tomat, dan batang sereh. Tumis sebentar ikan dengan bumbu halus serta bahan iris, beri gula pasir.
- Taruh ikan didalam loyang yang dialasi daun pisang, beri daun kemangi sesuai selera, tutup atasnya menggunakan daun. Kukus selama 20menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).
- Taraaa simple kan, rasanya jadi gurih terus harum banget.. Sampe nambah nasi mulu nih😅
Jamur Champignon atau jamur kancing ini adalah jenis jamur yang paling mudah ditemukan di supermaket. Dijual dalam kemasan kotak plastik, jamur putih ini mudah sekali busuk bila terkena air. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun.
Tadi sudah kita ulas perihal resep kuliner pepes ikan peda yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep olahan di catatan kalian, :).
