Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep masakan batagor ekonomis ala abang sd ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat batagor ekonomis ala abang sd ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagir SD enak lainnya. RESEP BATAGOR ALA MAMANG SD Jangan lupa like, komen dan subscribe yah. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah masakan seperti halnya makanan batagor ekonomis ala abang sd ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan batagor ekonomis ala abang sd ini. kita setidaknya memerlukan 25 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya masakan batagor ekonomis ala abang sd nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Ambil 150 gram tepung terigu (segitiga)
- Siapkan 1 buah tahu putih (kotak kecil)
- Sediakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Sediakan Daun bawang rajang halus
- Ambil 125 ml air hangat
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang
- Sediakan Bawang merah goreng (optional)
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap (kaldu jamur)
- Sediakan Merica bubuk (sejumput)
- Sediakan Gula pasir sejumput (optional)
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Siapkan 50 gram kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit (sesuaikan pedas)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan air utk mengentalkan
Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Buat adonan tepung terigu + ragi instan + air hangat + bumbu halus + daun bawang+ bawang merah goreng. Aduk rata hingga menjadi adonan
- Potong2 kecil tahu putih campurkan ke adonan tadi, kemudian tutup adonan memakai wrap atau serbet, diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang
- Panaskan wajan yg berisi minyak goreng secukupnya, goreng adonan tadi dengan bantuan 2 sendok makan hingga berbentuk bulat, goreng hingga kecoklatan dan crispy
- Haluskan kacang tanah yg sblmnya sudah digoreng.
- Haluskan bumbu : bawang, cabai kemudian ditumis masukkan kacang tanah, daun jeruk, tambahkan air secukupnya, bumbui garam gula penyedap kecap manis air asam jawa, koreksi rasa dan kentalkan dengan larutan maizena. Siap digunakan
- Penyajian ambil batagor yg matang tata dipiring guyur dengan sambel kacang dan beli pelengkap acar ketimun
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Ini rahasia bikin batagor ekonomis tanpa ikan Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. a. ekonomis.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan batagor ekonomis ala abang sd yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan kalian, terima kasih.
