Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner batagor ekonomis ala abang sd ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. siapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat batagor ekonomis ala abang sd ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Lihat juga resep Batagor Ekonomis tanpa ikan/batagir SD enak lainnya. RESEP BATAGOR ALA MAMANG SD Jangan lupa like, komen dan subscribe yah. Batagor adalah jajanan sederhana yang berasal dari Bandung.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan batagor ekonomis ala abang sd ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan batagor ekonomis ala abang sd ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 25 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner batagor ekonomis ala abang sd nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Ambil 150 gram tepung terigu (segitiga)
- Ambil 1 buah tahu putih (kotak kecil)
- Gunakan 1 sdt ragi instan (fermipan)
- Ambil Daun bawang rajang halus
- Sediakan 125 ml air hangat
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 siung bawang
- Siapkan Bawang merah goreng (optional)
- Ambil 1/4 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt penyedap (kaldu jamur)
- Ambil Merica bubuk (sejumput)
- Siapkan Gula pasir sejumput (optional)
- Siapkan Bumbu Kacang :
- Ambil 50 gram kacang tanah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabai rawit (sesuaikan pedas)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap
- Ambil Kecap manis
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan air utk mengentalkan
Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan. Campur kerukan tahu tadi dengan bahan Batagor lainnya, beri air yang sudah di campur dengan larutan soda kue, aduk sampai rata. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang SD:
- Buat adonan tepung terigu + ragi instan + air hangat + bumbu halus + daun bawang+ bawang merah goreng. Aduk rata hingga menjadi adonan
- Potong2 kecil tahu putih campurkan ke adonan tadi, kemudian tutup adonan memakai wrap atau serbet, diamkan selama 10-15 menit hingga mengembang
- Panaskan wajan yg berisi minyak goreng secukupnya, goreng adonan tadi dengan bantuan 2 sendok makan hingga berbentuk bulat, goreng hingga kecoklatan dan crispy
- Haluskan kacang tanah yg sblmnya sudah digoreng.
- Haluskan bumbu : bawang, cabai kemudian ditumis masukkan kacang tanah, daun jeruk, tambahkan air secukupnya, bumbui garam gula penyedap kecap manis air asam jawa, koreksi rasa dan kentalkan dengan larutan maizena. Siap digunakan
- Penyajian ambil batagor yg matang tata dipiring guyur dengan sambel kacang dan beli pelengkap acar ketimun
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Ini rahasia bikin batagor ekonomis tanpa ikan Bahkan ada banyak tempat makan batagor legendaris yang masih buka sampai sekarang. Kalau kamu mampir ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipinya ya. Tapi kalau masih nggak bisa ke sana, kamu bisa. a. ekonomis.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan batagor ekonomis ala abang sd yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di buku kita, sampai jumpa.
