Dapat sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner pepes nasi ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan kolega. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab mengolah pepes nasi ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam Anda bisa menikmati menu pepes ayam pedas yang lezat dan mantap bersama nasi hangat. Lihat juga resep Pepes Nasi "Ayam Kemangi" enak lainnya. Resep 'nasi pepes ayam' paling teruji.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan pepes nasi ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner pepes nasi ayam ini. kalian sedikit banyak memerlukan 11 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah, supaya kuliner pepes nasi ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Nasi Ayam:
- Sediakan 1 genggam teri nasi, cuci bersih (boleh dikurangin)
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang merah, geprek cincang halus
- Gunakan 1/2 bawang bombay, iris
- Sediakan 1 buah dada ayam filet, rebus
- Sediakan 1 centong nasi
- Sediakan 1 genggam kemangi
- Sediakan 1 sdt garam masala (lihat resep)
- Siapkan Secukupnya gula garam kaldu bubuk
- Gunakan 3 lembar daun pisang
- Gunakan Secukupnya minyak (untuk menumis)
Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api,kini kami. Yaps, kali ini kami berkreasi membuat nasi ayam bumbu pepes spesial dan pasti endeus punya. Masakan olahan dari nasi yang satu ini, cocok banget buat dihidangkan bersama keluarga besar. Pepes ayam ini tentu sudah tidak asing lagi bagi Anda, makanan ini berasal dari daerah Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nasi Ayam:
- Goreng teri nasi sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak bekas teri tadi, oseng sampai wangi, masukkan bawang bombay masak hingga layu. Kemudian tambahkan ayam rebus.
- Aduk rata, bumbui gula, garam, kaldu bubuk dan garam masala. Koreksi rasa (jangan langsung menaburkan banyak garam ya mom, karna asinnya udah dapet dari minyak dan teri, jadi taburkan sedikit dulu baru koreksi rasa). Bila dirasa pas, masukkan nasi. Aduk rata lagi (boleh cek rasa lagi). Matikan api dan masukkan kemangi.
- Siapkan daun pisang, tuang pepes, gulung, sematkan lidi untuk membungkusnya. Lakukan sampai habis,. Jangan lupa panaskan dandang terlebih dahulu dan kukus 20menit.
- Sajikan.
Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Dinamakan Pepes Ayam, karena menggunakan ayam sebagai bahan utama. Penggunaan daun pisang sebagai pembungkus dan dibakar di atas bara api menjadikan makanan ini memiliki aroma. Pepes ayam lunak tulang coplok tanpa presto. Resep nasi bakar ayam pedas super enak gurih dan bikin ketagihan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan pepes nasi ayam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, terima kasih.
