Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner pepes ayam ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah pepes ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan pepes ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan masakan pepes ayam ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya kuliner pepes ayam nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ayam:
- Gunakan 1,5 kg ayam (jadi 16potong)
- Ambil Bumbu iris:
- Sediakan 2 buah sereh
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengjuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 150 gr daun bawang
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
- Sediakan 7 butir kemiri
- Gunakan 5 ruas kunyit
Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.
Cara menyiapkan Pepes ayam:
- Cuci bersih ayam, kucuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15menit. Siapkan bahan", cuci bersih,iris", tiriskan. Haluskan bumbu halus, tumis sebentar
- Masukkan bumbu iris (klo tomat blkgn, udah api mati), disusul daun kemangi dan daun bawang, masukkan bumbu kedalam baskom yg berisi ayam potong, aduk rata
- Ambil daun, taruh ayam, bungkus. Lalu kukus sampe mateng
Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner pepes ayam yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan kita, terima kasih.
