Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep masakan pepes ayam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk putra putri kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak pepes ayam ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya masakan pepes ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan pepes ayam ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya masakan pepes ayam nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 10 buah kemiri
- Sediakan 1 kelingking kunyut
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 6 batang daun bawang
- Ambil Segenggam daun krmangi
- Ambil 4 batang serai
- Ambil 6 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 Sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa ayam
- Siapkan 2 Sdm minyak goreng
- Ambil Daun pisang secukupnya untuk membubgkus
Ayam yang dibungkus rapi menggunakan bumbu - bumbu pepes yang khas dari Sunda, makanan ini juga. Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus.
Cara menyiapkan Pepes ayam:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan minyak sayur. Diamkan selama 1-2 jam agar bumbu meresap
- Siapkan daun pisang masukan 1 lember daun salam, 1 batang serai 2 potong tomat, daun bawang dan kemangi, letakan ayam yang sudah dibumbui diatasnya bungkus rapi, lakukan sampai semua bahan terbungkus.
- Kukus ayam yang sudah dibungkus selama 1 jam dengan api sedang
Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. Resep pepes ayam Sunda enak dan lezat. Resep pepes ayam sunda - Makanan yang satu ini emang banyak penggemarnya. Coba olahan pepes ayam ini yuk!
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner pepes ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
