Batagor Ikan (Asli Bandung)
Batagor Ikan (Asli Bandung)

Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner batagor ikan (asli bandung) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak batagor ikan (asli bandung) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.

Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan batagor ikan (asli bandung) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pembuatan masakan batagor ikan (asli bandung) ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 16 langkah mudah, supaya olahan batagor ikan (asli bandung) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Batagor Ikan (Asli Bandung):
  1. Gunakan Bahan:
  2. Gunakan 2 buah tahu putih ukuran 10 x 10 cm, belah 2 secara diagonal jdi bentuk ∆ ya
  3. Gunakan 10 lembar kulit pangsit
  4. Siapkan Bahan isi:
  5. Ambil 250 gram daging Ikan (bisa pake Ayam ya)
  6. Gunakan 150 gram tepung sagu
  7. Ambil 1 batang daun bawang, rajang halus
  8. Sediakan 1 butir telur, kocok sebentar
  9. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan
  10. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  11. Gunakan 1 sendok teh garam
  12. Siapkan 1 sendok teh gula - 1 sendok teh minyak wijen
  13. Gunakan Bahan pencelup, aduk jadi satu:
  14. Ambil 50 gram tepung bumbu instan
  15. Siapkan 100 ml air
  16. Gunakan Pelengkap:
  17. Ambil Kecap manis, saus sambal, jeruk limau

Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang. Resep batagor pedagang gerobakan asli enak. Resep batagor bandung yang joss gandoss.

Cara menyiapkan Batagor Ikan (Asli Bandung):
  1. Giling Daging Ikan dan ayam, bawang putih, bawang merah sampai halus
  2. Lalu campur dengan telur, Garam, kaldu bubuk
  3. Lalu masukin juga Tepung Sagu dan air bergantian
  4. Blend lagi hingga konsistensi seperti ini
  5. Lalu Tambahkan Daun Bawang
  6. Kerok bagian tengah tahu menggunakan sendok hingga menjadi sebuah kantung. Sisihkan. Hancurkan bagian isi tahu yang kita keluarkan menggunakan sendok garpu.
  7. Siapkan mangkuk, masukkan semua bahan dan bumbu isi batagor. Aduk rata, cicipi rasanya.
  8. Jejalkan kira-kira 1 1/2 sendok makan adonan isi ke dalam tahu, rapikan. Lakukan hingga semua tahu terisi. Sisihkan
  9. Siapkan lembaran kulit pangsit, letakkan 1 sendok makan adonan isi ke atas kulit pangsit, kemudian bungkus kulit pangsit menutupi adonan iSI Lakukan hingga semua adonan habis.
  10. Lalu tangkup Kan seperti ini ya ~
  11. Setelah semua sudah terisi saatnya dikukus..
  12. Siapkan dandang pengukus, alasi dandang/ kukusan dengan Daun Pisang Dan oles sedikit Minyak agar Tidak lengket nantinya ~
  13. Lalu Tata semua Di kukusan dan kukus smpai matang (30 menit)lalu Angkat..Biarkan batagor agak mendingin,
  14. Kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi,(untuk goreng nya tidak perlu dicelupin ya, langsung goreng Aja) goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan
  15. Untuk Resep Bumbu Kacang bisa dilihat di Postingan sebelumnya
  16. Penyajian: - Potong-potong batagor dengan ukuran sesuai dengan selera, tata di piring saji dan siram dengan saus kacang. Lengkapi batagor dengan saus sambal, kecap manis dan kucuran jeruk limau yummy 😋 siap dihidangkan 🤗🤗

Resep Siomay tanpa ikan bumbu kacang yang enak dan mudah. Cara Membuat Batagor Asli Bandung - Batagor adalah jajanan khas bandung yang diperkirakan hasil adaptasi dari makanan Tionghoa-Indonesia Sediakan wadah yang ukurannya cukup. Masukkan daging ikan tenggiri, air es, tepung kanji/tapioka, irisan daun bawang dan semua bumbu halus. Batagor Asli Khas Bandung Istimewa - Resep Lihat juga resep Batagor Ikan (Asli Bandung) enak lainnya. #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #CookpadCommunity_Bekasi Batagor atau baso tahu goreng adalah jajanan khas kota Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di.

Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan batagor ikan (asli bandung) yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, :).