Bisa anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep kuliner pepes ikan kembung (asli sunda) 30.08.2019 ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat pepes ikan kembung (asli sunda) 30.08.2019 ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan pepes ikan kembung (asli sunda) 30.08.2019 ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Pepes Ikan Kembung - ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun supermarket. Ikan kembung terasa lezat bila diolah dengan cara memasaknya dengan resep pepes. yuk kita simak resep pepes ikan kembung ala Sunda berikut ini. Setelah ikan matang, angkat tiriskan dan bakar sebentar agar tercium bau harum yang sedap.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan pepes ikan kembung (asli sunda) 30.08.2019 ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 9 tahapan, supaya olahan pepes ikan kembung (asli sunda) 30.08.2019 nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes Ikan Kembung (Asli Sunda) 30.08.2019:
- Ambil Bahan utama :
- Gunakan 500 gr ikan kembung (6 ekor uk sedang), cuci bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah (uk besar)
- Gunakan 4 siung bawang putih (uk besar)
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera aja ya pedasnya)
- Gunakan Secukupnya irisan cabe rawit (aq skip, buat anak2)
- Sediakan 8 ruas jari jahe (40 gr)
- Gunakan 4 ruas jari kunyit (20 gr)
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 sdm air
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (aq skip)
- Ambil Bumbu lainnya :
- Sediakan 6 lembar daun salam (uk besar)
- Siapkan 3 batang sereh (uk besar), ambil bagian putihnya, iris serong
- Ambil 2 ikat kecil daun kemangi
- Gunakan Bahan lainnya :
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Secukupnya tusuk gigi
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Kembung (Asli Sunda) 30.08.2019:
- Siapkan bumbu2. Lalu blender hingga halus, kecuali daun salam, daun kemangi dan sereh. Tips : jangan lupa test rasa asin dsini ya mommies..kalo kurang asin, tambahkan garam secukupnya & aduk manual pakai sendok makan.
- Sobek daun pisang seukuran 1 ubin keramik (sesuaikan dgn besar kecilnya ikan ya mommies).. Lalu letakan daun salam di atasnya, posisi agak ke samping, jangan ditengah ya,, biar gampang menggulungnya.
- Lumuri dengan bumbu halus.
- Letakan ikan di atasnya. Tips : kerat badan ikan, agar bumbunya meresap ke dalam.
- Lumuri lagi dengan bumbu halus di atas ikannya. Kemudian beri daun kemangi & irisan sereh.
- Setelah itu, gulung ikan dan sematkan tusuk gigi agar tdk lepas. Lakukan sampai habis & diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap. Tips : ujung daun pisang harus di gunting ya mommies,, biar rapi penampilannya! Hehehe
- Panaskan panci kukusan. Setelah panas, kukus pepes ikan selama 20-25 menit dengan api besar.
- Setelah matang, panggang pepes ikan di atas teflon besar hingga daun pisangnya berubah warna agak kecokelatan. Tips : gunakan api kecil, agar kering merata. Info : aq paling suka proses pemanggangan ini, karena aromanya sangat menggugah selara, sungguh! Hmmm yummiiii 😊💕
- Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊💕
Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara Sedangkan pepes ikan kembung sebenarnya merupakan ikan alternatif karena ikan mas sering bermasalah ( bau tanah atau kadang jarang ada di.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan pepes ikan kembung (asli sunda) 30.08.2019 yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
