Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu masakan pisang bollen bandung ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah pisang bollen bandung ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan pisang bollen bandung ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Yang masih #dirumahaja #wfh tapi kangen bolen khas Bandung yang super enak dan mantab, bikin sendiri yuk.! Nah buat yang belum pernah, jangan sedih dan mupeng ya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan pisang bollen bandung ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 10 langkah mudah, supaya olahan pisang bollen bandung nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pisang Bollen Bandung:
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 100 gr terigu (aku pake segitiga biru)
- Ambil 100 gr mentega (aku pakai blue band)
- Sediakan 50 gr susu bubuk (boleh skip)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 120 gr terigu
- Sediakan 75 gr mentega
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr susu Dancow
- Ambil 50 ml air matang suhu ruang
- Gunakan Isian
- Gunakan 3 btr pisang (aku pakai pisang ketan) potong, panggang sbntar
- Ambil Coklat leleh (boleh ganti Meises)
- Siapkan Keju slice (boleh balok cheddar)
- Sediakan olesan
- Ambil 1 btr kuning telur
- Gunakan Secukupnya Meises & keju parut
Pakai bahasa indonesia aja kali kak Dan paa praktek ,cara caranya. Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Kuliner ini menyimpan cerita sejarah yang menarik lho! Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung?
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Bollen Bandung:
- Siapkan semua bahan2, jangan lupa baca bismillah
- Uleni bahan A dan Bahan B secara terpisah, setelah Kalis / tidak lengket di tangan, SIMPAN DI KULKAS selama 20 mnt
- Panggang pisang dgn margarin hingga layu dan harum
- Setelah 20 mnt, keluarkan Bahan A dan B dari kulkas lalu bagi sama besar menjadi 12 pcs bulatan
- Pipihkan bahan B terlebih dahulu menggunakan pin rolling + plastik (biar ngga lengket) lalu letakkan Bahan A di tengah, lipat seperti amplop dan giling rata ( bisa dilipat 2 kali untuk layer lebih banyak
- Susun Isian ke atas bahan A dan B yang sudah pipih, lalu bungkus seperti amplop dan letakkan di loyang dengan posisi lipatan ada di bawah
- Olesi bagian atas dengan Kuning telur dan Keju Parut
- Panggang dengan Suhu 200'C selama kurleb 30 mnt (sesuaikan Oven masing2)
- Keluar kan dari oven setelah matang dan angin2 kan sebentar lalu siap untuk di santap 😘
- Aroma nya harum bangeeeet… Rasanya juga lembut dan creamy…
Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Akan tetapi, kini mulai muncul juga. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang Primarasa sangat terkenal dengan kue-kue khas Bandung nya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner pisang bollen bandung yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, :).
