Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan pepes ikan gurame ala restaurant sunda ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. siapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah pepes ikan gurame ala restaurant sunda ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan pepes ikan gurame ala restaurant sunda ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Masakan favorit keluarga kalau ke resto sunda. tapi kalo beli terus bisa-bisa dompet yg kurus. Mendingan buat resep masakan sendiri yaitu pesmol gurame yang. #caramembersihkanikan#pembuatanpepesgurame#ikangurame#reseppepesikan#praktisdanmudah#ikansegar Proses pembuatan pepes ikan dari mulai pengambilan ikan. Resep ikan ini tentunya bisa ibu buat dirumah karena langkahnya yang cukup mudah.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan pepes ikan gurame ala restaurant sunda ini. anda setidaknya memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya kuliner pepes ikan gurame ala restaurant sunda nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan gurame ala restaurant sunda:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame ukuran besar
- Sediakan 1 sdt jeruk nipis
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk atau boleh pake yang butir
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 buah cabe merah besar iris sesuai selera
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas lengkuas d geprek
- Gunakan 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 2 batang serai d geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Kemangi sesuai selera.. Saya pakai banyak karna saya suka😁
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Ambil 1 buah tomat merah di iris
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
Gurih segar ikan mas beradu dengan aroma daun bawang, serai dan daun salam yang wangi. Lihat juga resep Gurame Kuah Asam (simple😉) enak lainnya. Di Jawa pepes mempunyai beberapa macam seperti pepes ikan mas, pepes ayam, pepes tahu, pepes jamur, dan lain sebagainya. Perpaduan daun kemangi di dalam masakan pepes ikan nila semakin membuat aroma masakannya semerbak wangi dan mengundang rasa lapar saja.
Cara menyiapkan Pepes ikan gurame ala restaurant sunda:
- Bersihkan ikan lalu baluri dengan air jeruk nipis lalu goreng ikan sampai kering
- Sambil menunggu ikan matang ulek bumbu yang terdiri dari kunyit, ketumbar, lada, kemiri dan cabe rawit, bawang putih dan bawang merah
- Setelah ikan matang angkat lalu tumis bumbu yang telah di ulek tadi.. Masukan daun salam, serai, daun salam,lengkuas dan jahe yang telah d geprek.. Tumis hingga harum lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa
- Setelah bumbu harum beri air secukupnya jangan banyak2 dan tes rasa.. Jika dirasa sudah cukup lalu masukan ikan yang telah di goreng tadi.. Biarkan hingga air meresap lalu masukan cabe merah yang telah di iris
- Setelah air meresap angkat ikan..lalu siapkan daun pisang untuk membakar.. Tata daun kemangi, tomat dan daun bawang di atas daun pisang lalu letakan ikan yang telah di bumbui di atas daun pisang.
- Beri kemangi dan daun bawang lagi d atas ikannya lalu bungkus menggunakan tusuk gigi.. Step ini emang rada ribet ya bu ibu
- Setelah selesai membungkus bakar ikan d atas wajan hingga daun pisang berubah warna
- Lalu sajikan pepes ikan gurame beserta nasi hangat sambel terasi dan lalapan
- Pokoknya mah nyunda pisan dah
Tapi memang belum bisa makan banyak beberapa hari ini.cuma beberapa sendok gitu udah kenyang duluan dech.tapi aku coba makan cemilan juga begitu.biasa. Carasunda.com- Resep Pepes Jamur Tiram Ala Sunda. Resep Pepes Jamur Tiram Ala Sunda ini mungkin sama dengan pepes jamur tiram lainnya. Namun, saya mengkreasikan cara pembuatannya agar cita rasanya pas dilidah orang Sunda. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan pepes ikan gurame ala restaurant sunda yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary kalian, semoga menginspirasi.
