Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan lotek matang ala sunda ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat lotek matang ala sunda ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan lotek matang ala sunda ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Lotek, Lotek Khas Sunda enak lainnya. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan lotek matang ala sunda ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner lotek matang ala sunda nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lotek Matang ala sunda:
- Siapkan 100 g kacang tanah, goreng
- Sediakan 1 bh kentang, rebus
- Gunakan 3 asam Jawa, tambahkan air matang
- Sediakan Seruas kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh gula merah (bulatan kecil)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Cabe rawit jika suka pedas
- Gunakan Sayuran pelengkap (rebus)
- Siapkan Toge
- Gunakan Kacang panjang, potong2
- Ambil Kangkung, siangi
- Gunakan Kol, iris tipis
- Gunakan Labu siam, potong kotak
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil Krupuk
- Gunakan Bawang goreng
Makanan ini terdiri dari berbagai sayuran yang direbus, lalu disajikan dengan bumbu kacang. Cara Membuat Lotek: Lotek Makanan Khas Sunda Asli Yang Menggugah Selera. Lotek cara membuatnya cukup praktis, dan makanan asal sunda yang satu ini sangat baik untuk kesehatan, karena terdpat sayuran di dalamnya, nah bagi bunda yang ingin mencoba membuat lotek, dapur. Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara menyiapkan Lotek Matang ala sunda:
- Siapkan bahan2, sayuran direbus terlebih dahulu, air asam disiapkan. (Saya menggunakan sayuran yang ada di rumah yah moms), kacang tanah, goreng, sisihkan.
- Ulek segenggam kacang tanah dengan gula merah, kencur, bawang putih dan gula merah. Boleh ditambah cabe rawit. Kemudian tambahkan kentang rebus (kecil saja ya moms), gunanya sebagai pengental.
- Tambahkan air asam. Aduk2 hingga rata, koreksi rasa. Kemudian masukan sayuran secukupnya untuk 1 porsi. Aduk2, sajikan dengan bahan pelengkap.
- Siap disantap…
Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena Rasa lotek ala bandung ini sangat unik asin, manis, pedas dan gurih istimewa menjadi satu di lidah berbeda dengan lotek jawa tengah, jogja, solo. Lotek adalah saladnya orang sunda sekaligus salad tradisional dari kuliner khas nusantara. Biasanya pada penyajian salad, sayuran yang dipilih untuk pembuatan salad dimasak setengah matang saja supaya masih terasa fresh dan renyah. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan lotek matang ala sunda yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kalian, :).
