Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Video ini berisi tentang, Resep pepes ikan patin kemangi yang pastinya Anti gagal. Resep dan cara membuat ada di video selamat mencoba! Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang):
- Sediakan 1 kg ikan patin
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1 buah jahe sejempol
- Sediakan 10 buah cabe merah atau sesuai selera.karna saya suka pedas
- Gunakan 5 buah cabe kecil
- Gunakan 1 bungkus royco ayam
- Ambil 2 sdm garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 buah kunyit
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Gunakan 2 buah tomat besar
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 batang sereh
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tes rasa, jika sudah pas Ambil daun pisang secukupnya, tata sedikit bumbu, taruh potongan patin dan tutup lagi dengan bumbu, beri cabai rawit utuh dan daun kemangi. Pepes memiliki dua jenis bumbu, yakni bumbu halus dan bumbu iris. Bumbu halus memerlukan proses penghalusan dengan blender atau dry mill, sedangkan bumbu iris cukup diiris dan digeprek saja agar rasa dan aromanya keluar.
Cara membuat Pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang):
- Haluskan semua bahan cabe merah,cabe kecil,bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,dan tomat,kemiri,terakhir sereh di iris kecil2
- Setelah dihaluskan campurkan semua bumbu ke ikan patin dan kemangi yg diambil ujungnya aduk sampai rata dan meresap bumbunya.lalu bungkus satu persatu dengan daun pisang.. diisi dengan separo daun salam.lalu kukus sampai matang.jika ingin lebih mantap anda bisa memanggangnya
- Jadinya seperti ini.mantaaafff selamat mencoba semoga berhasil
Nah, bumbu apa saja yang mewakili dua cara tersebut? Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan pepes patin bumbu lengkap (kukus & panggang) yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kita, terima kasih.
