Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan sega lengko / nasi lengko ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak sega lengko / nasi lengko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan sega lengko / nasi lengko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan sega lengko / nasi lengko ini. kita setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan sega lengko / nasi lengko nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sega Lengko / Nasi Lengko:
- Siapkan Secukupnya Nasi Putih
- Ambil 5 buah Tahu putih
- Ambil 1 buah Mentimun
- Ambil 1 bungkus Tauge
- Ambil Bahan Sambal :
- Siapkan 2 Genggam Kacang tanah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (selera pedas)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya Air, garam, gula, dan penyedap
- Siapkan s
- Siapkan Lauk tambahan :
- Gunakan Telur dadar
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis
The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background. Click here watch SEGA LENGKO, NASI LENGKO Masakan Khas Kota Cirebon and share with friend now. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap yang encer.
Langkah-langkah menyiapkan Sega Lengko / Nasi Lengko:
- Buat Tahu Goreng : Belah dan potong tahu sesuai selera. Tambahkan sejumput garam dan air sedikit. Diamkan -+ 5menit. Kemudian goreng sampai kuning keemasan. Angkat, sisihkan. (Bisa juga tambahkan tempe goreng supaya lebih lengkap).
- Potong2 dadu mentimun, taruh di wadah. Rendam tauge dengan air hangat, sisihkan.
- Buat sambal kacang : Sangrai kacang terlebih dahulu, Kemudian goreng cabe dan bawang sampai matang.
- Blender Kacang sangrai, Cabe dan bawang yg sudah di goreng tadi dengan tambahan 100ml air. Kemudian masukkan ke wadah, tambahkan garam, gula dan penyedap. Jika masih terlalu kental, bisa tambahkan air lagi. (Jangan terlalu kental, jangan terlalu encer).
- Penyajian : Ambil satu piring nasi, secukupnya mentimun, tauge, dan tahu, iris dadu tahu supaya mudah tercampur. Tambahkan sambal kacang, dan kecap manis. Kemudian tabur bawang goreng.
- Sajikan dengan lauk telur dadar, Lebih nikmat di tambah krupuk. 👌😘
Satu lagi yang menjadi ciri khasnya yaitu kerucup aci putih berbentuk bulat. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Banyak ditemui di Cirebon, saya setiap ke Cirebon selalu makan nasi atau Sega Lengko. Sega lengko makanan khas cirebon kang biasa dinggo sarapan isuk bocah-bocah sekola lan rencang-rencang sejene. bahan kang. Nasi Lengko, sajian khas Cirebon yang sederhana namun begitu kaya akan rasa dan warna.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan sega lengko / nasi lengko yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, :).
