Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan membuat nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. kita setidaknya memerlukan 22 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 7 langkah, supaya kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 4 centong nasi putih
- Ambil 4 buah tempe goreng, potong kotak2
- Ambil 4 buah tahu goreng, potong kotak2
- Ambil 2 buah timun, potong kotak2 kecil
- Ambil 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
- Ambil 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
- Siapkan 3 tangkai seledri, iris halus
- Ambil 1 lembar daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya krupuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bahan Bumbu Kacang :
- Gunakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah, goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng
- Ambil 5 buah cabe merah kriting, goreng
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Gunakan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 150 ml air
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. De Wikipedia, la enciclopedia libre. (Redirigido desde Sega lengko ). Sega Lengko ( Nasi lengko en indonesio , arroz Lengko en inglés ) es un plato típico cirebonés en Cirebon , Indramayu , Brebes , Tegal y sus alrededores. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Cara membuat Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan bahan.
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Generasi ketiga RM Nasi Lengko Haji Barno, Abdul menyarankan untuk menyantap nasi lengko caranya sayuran, sambal kacang, dan nasi diaduk dengan merata. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
