Perlu anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep olahan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Brengkes kepala patin mangga muda (brengkes = pepes). Every food have a story saya setuju itu. Ini salah satu masakan otentik ibu saya dengan segala.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini. anda setidaknya memerlukan 15 bahan perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1 kg ikan gabus bisa dihganti ikan lele atau belut sama enaknya
- Gunakan 1 butir kelapa agak muda parut
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 4 bj keluwak pilih yg tua dan tdk pahit rendam sebentar dl air
- Sediakan 1 st munjung ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Ambil 3 buah tomat iris tipis
- Siapkan 50 ml air atau secukupnya
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat. Lihat juga resep Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran enak lainnya. Brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno.
Langkah-langkah membuat Brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno:
- Potong potong ikan lalu lumuri dengan air jeruk diamkan sesaat lalu cuci bersih.
- Bakar ikan dengan hapycall bolak balik sampai hampir matang. Resep asli dibakar dengan arang lebih lezat. Diamkan beberpa saat sampai ikan djngin agar sedikit padat dan tdk berair kemudian ambil dagingnya saja dan buang duri nya.
- Siapkan seluruh bumbu halus. Haluskan sampai halus dan tercampur rata. Masukkan kelapa parut lalu aduk rata. Tes rasa asin dan manisnya. Kemudian masukkan tomat iris. Beri kurang lebih 50 ml air aduk rata agar bumbu sedikit lembab. Ambil ikan yang telah dibersihkan dari duri lalu aduk rata dengan semua bumbu.
- Siapkan daun bungkus adonan. Tambahkan potongan cabe rawit merah utuh agar lebih sedap.
- Kukus 40 menit dengan api sedang. Siap dihidangkan. Sangat nikmat dengan nasi hangat atau berkuah dengan sayur asam.
Every food have a story saya setuju itu. Ini salah satu masakan otentik ibu saya dengan segala ceritanya waktu itu. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary sobat, sampai jumpa.
