Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan opor ayam cianjur (ayam kampung) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat opor ayam cianjur (ayam kampung) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan opor ayam cianjur (ayam kampung) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, merica. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan opor ayam cianjur (ayam kampung) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 21 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya kuliner opor ayam cianjur (ayam kampung) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Cianjur (Ayam Kampung):
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 btg serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah cengkeh
- Ambil 1/4 biji pala geprek
- Siapkan 200 ml santan cair
- Sediakan 65 ml santan kental
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 4 buah kemiri
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Cianjur (Ayam Kampung):
- Potong ayam cuci bersih, rebus dulu ayam kampung sekitar 1/2 jam
- Siapkan bumbu cemplung dan bumbu halus, kunyit dan kemiri sangan terlebih dahulu
- Buat bumbu halusnya, tumis dgn bumbu cemplung tambahkan sedikit air masukkan ayam kampung aduk2 supaya bumbu rata dan tuangkan santan cair, biarkan mendidih
- Tambahkan santan kental dan bumbu penyedap, ungkep sampai ayam empuk
- Sajikan opor ayam nya
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Kali ini aku kasih resep yg spesial kare ayam Jawa, hampir kalau ada acara menu satu ini tidak pernah. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner opor ayam cianjur (ayam kampung) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep makanan di diary anda, :).
