Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak
Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak

Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam bekakak kampung bumbu rujak ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang spesial untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam bekakak kampung bumbu rujak ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Language: Share this at Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !!

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ayam bekakak kampung bumbu rujak ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam bekakak kampung bumbu rujak ini. sobat sedikit banyak memerlukan 24 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan ayam bekakak kampung bumbu rujak nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung, belah tengah jgn putus
  2. Siapkan Kemudian bersihkan, cuci,lalu lumuri jeruk nipis/lemon, biar
  3. Sediakan Amisnya hilang,, oia kepala dak ceker di potong ya moms😅🙏
  4. Ambil Bumbu ungkapan di blender:
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Ambil 5 buah cabe merah
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Sediakan 3 butir kemiri
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Siapkan 1 SDM garam halus
  13. Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng
  14. Gunakan Bumbu Rujak Toping:
  15. Ambil Dihaluskan 👇
  16. Siapkan 10 buah cabe merah
  17. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  18. Siapkan 1 bks kecil asem jawa+ 50ml air hangat aduk rata, saring
  19. Siapkan 200 gr gula merah, iris halus
  20. Ambil secukupnya Garam
  21. Ambil Tambahan:
  22. Gunakan Daun pisang secukupnya, untuk alas panggang
  23. Gunakan 1 tusuk sate, untuk tusuk bokong
  24. Sediakan Air secukupnya, untuk ungkep

Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Cara membuat Ayam Bekakak Kampung Bumbu Rujak:
  1. Setelah bersih masukkan tusuk sate ke bagian bokong ayam agar ga megar ya saat diungkep nanti nya,,lalu siapkan wajan lalu masukkan bumbu racik dan bumbu ungkapannya
  2. Lumuri ke ayam hingga rata lalu masukkan air hingga airnya menutupi ayamnya,, karena ini ayam kampung jadi masak hingga air menyusut dan sudah cukup tingkat keempuk kannya,, bisa sesekali dibalik2
  3. Lalu sediakan loyang beri daun pisang secukupnya untuk wadah ke oven,, panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, baru masukkan ayam bekakak nya,, oven hingga warna kecoklatan ya,, sebenarnya lebih nampol lagi kalo pake tekhnik bakar,, cuma bocil rusuh cari aman aja paksu saranin di oven😅,kita pake oven tangkring ya seperti biasa,kemudian sediakn wajan lagi masukkn bumbu rujak blender nya garam,&gula merah iris masak hingga meletup2 tes rasa biar bisa diperbaiki sebelum di siram ke ayamnya
  4. Lalu siram ke ayam depan belakang sampai rata dan siap untuk dinikmati,, selamat mencoba 🙏😁😋

Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan Namun saat ini Ayam bekakak santan dapat disajikan sebagai menu makan selingan sehari-hari atau menu buka puasa yang special. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner ayam bekakak kampung bumbu rujak yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di buku sobat, :).