Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan semur jengkol ala sunda ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah semur jengkol ala sunda ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan semur jengkol ala sunda ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Awalnya suami kurang suka.cuma karena saya suka bngt jadi sering masak ini. Buat anda yang suka jengkol, sekarang bisa buat semur jengkol kesukaan anda sendiri. Rebus jengkol yang sudah dikupas sampai matang, lalu tiriskan Tumbuk jengkol yang sudah matang, jangan terlalu penyek biar tidak hancur Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan masakan semur jengkol ala sunda ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya kuliner semur jengkol ala sunda nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol Ala Sunda:
- Siapkan 1/4 jengkol
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri sanggrai
- Ambil 4 biji cabe merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil sekupnya lada
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan 1-2 sdt gula putih
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Siapkan sereh digeprek
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan secukupnya air
KOMPAS.com - Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang perlu bumbu dan cara mengolah yang tepat untuk menghasilkan masakan nan lezat. Diantaranya adalah sambal goreng jengkol, semur jengkol betawi, gulai jengkol khas minang dan yang terakhir yang juga special adalah hidangan ceos jengkol ala Sunda. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini!
Cara membuat Semur Jengkol Ala Sunda:
- Pertama cuci bersih jengkol lalu rebus selama 1-1,5 jam..sampe empuk pokoknya
- Setelah itu,,pisahkan jengkol dan kulitnya.. belah jengkol yg sudah direbus lalu geprek2 bagian tengahnya.. cuci kembali.. kenapa di cuci lagi??…biar sedikit menghilangkan bau nya..
- Ulek bumbu halus.. lalu tumis hingga matang.. setelah itu masukan sereh,salam,daun jeruk,tambahkan air lalu masukan jengkolnya…tambahkan gula,garam,kecap… aduk rata
- Tunggu sampe bumbu meresap lalu angkat dan siap di hidangkan..
Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi. Resep semur jengkol yang paling terkenal yakni masakan semur jengkol khas sunda. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Ada beberapa menu daerah minang yang juga banyak peminatnya dan salah satunya yakni. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol.
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan semur jengkol ala sunda yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan anda, :).
