Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu olahan semur jengkol ngeunah ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. dikarenakan membuat semur jengkol ngeunah ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan semur jengkol ngeunah ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Jadi dibikin " #semur jengkol ngeunah. #masakankesukaansuami #makanininasibisanambahterus #masakjengkolyanggaribet #masakjengkoltanpadirebus #jengkoltanparebustapiempuk. Resep semur jengkol - Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Hal tersebut dikarenakan menu masakan jengkol ini memang sangat khas.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan kuliner semur jengkol ngeunah ini. kita sedikit banyak memerlukan 19 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan semur jengkol ngeunah nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Jengkol Ngeunah:
- Ambil 250 gram jengkol
- Ambil 8 lbr daun salam
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Ambil 2 Batang serai
- Gunakan 1000 ltr air bersih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 saset kecap manis (sy pakai kecap bango ukuran kecil 1000k)
- Gunakan Secukupnya bumbu penyedap rasa (sy pakai royko rasa ayam)
- Ambil Secukupnya minyak sayur
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm lada
- Siapkan 1/4 biji pala dari 1 butir biji pala
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil 8 buah cabai rawit merah
Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Lihat profil orang bernama Ewean Ngeunah.
Cara menyiapkan Semur Jengkol Ngeunah:
- Kupas jengkol dan cuci jengkol hingga bersih kemudian tiriskan.
- Kupas jahe, lengkuas, kunyit kemudian cuci jahe, lengkuas, kunyit, daun jeruk, daun salam dan cabai rawit merah hingga bersih dan tiriskan.
- Kupas bawang merah dan bawang bawang putih…buang tangkai cabai rawit merah.. Potong bagi 2 serai lalu digeprek.
- Nyalakan kompor panaskan minyak sayur untuk menggoreng jengkol… Goreng jengkol sampai berwarna kuning kecoklatan…setelah itu angkat dan tiriskan.
- Masukan 500 ml air kedalam baskom masukan 1 sdm garam setelah itu masukan jengkol yang udah digoreng tadi kedalam air / rendam kedalam air yang telah diberi garam tunggu sampai 20 menit.
- Sambil menunggu jengkol direndam selama 20 menit… Kita haluskan semua bumbu - bumbu… Haluskan bumbu sampai halus… (boleh menggunakan blender boleh manual).
- Setelah bumbu di haluskan geprek jengkol dan tiriskan jengkol yang direndam selama 20 menit tadi.
- Nyalakan kompor dan panaskan secukupnya minyak sayur untuk menumis bumbu… Tumis bumbu hingga harum / matang…setelah bumbu matang masukan 500 ml air aduk bersama bumbu tambahkan secukupnya bumbu penyedap rasa dan masukan jengkol yang telah direndam tadi masukan 2 saset kecap manis.
- Masak sampai air menyusut dam bumbu meresap…semur jengkol ngeunah siap dihidangkan.
Semur jengkol, masakan sederhana rumahan yang sering dijadikan lauk pendamping untuk nasi uduk maupun bintang utama di berbagai perayaan Betawi. Yuk, kita masak semur jengkol dengan resep ini. Buat anda yang suka jengkol, sekarang bisa buat semur jengkol kesukaan anda sendiri. Tanpa harus bosan dengan jengkol yang cuma digoreng terus. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya, berikut adalah beberapa resep semur jengkol.
Diatas sudah kita catat perihal resep masakan semur jengkol ngeunah yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
