Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari bumbu masakan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan membuat kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
.salah salah satu cemilan khas Sunda Jawa barat tanah kelahiran saya sendiri penyebutannya sendiri beragam yaada yang bilang Jalabria/Jalabia. Lihat juga resep Jalabia / Gaguduh Gumpal enak lainnya. Dan sama seperti daerah-daerah lainnya, kue tradisional dari * Bisa dibilang kalau ini adalah salah satu kue Jawa Barat yang populer.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 9 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya makanan kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat):
- Ambil 250 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 200 gr kelapa parut
- Siapkan 200-250 ml santan hangat (me 1 Bks kara + air hangat)
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Gula :
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 8 sdm air
Jalabia Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Jalabria (kadang disebut juga jalabiya, jalabia) adalah penganan yang dibuat dari tepung ketan yang diberi gula dan digoreng. Jajanan ini adalah penganan tradisional khas Sunda atau Jawa Barat. Kue ini berbentuk seperti donat yang bolong ditengahnya.
Cara menyiapkan Kue Jalabia/Jalabria(cemilan khas Jawa Barat):
- Campur tepung ketan, tepung beras,kelapa parutbdan garam aduk rata 👇🏻
- Campur santan kara dan air hangat👇🏻
- Tuang santan ke adonan tepung sedikit demi sedikit uleni sampai adonan bisa dibentuk (pemberian santan jangan sekaligus,kalo dirasa adonan sudah cukup Kalis/bisa dibentuk stop pemberian santan karena saya juga sisa sedikit)
- Ambil sedikit adonan pipihkan di piring lebar lalu cetak pakai cetakan donat, kemudian rapihkan gunakan tangan.bisa juga dibentuk bulat lalu lubangi bagian tengahnya seperti donat👇🏻
- Goreng di minyak panas api sedang sampai terlihat kulitnya kering(liat perbedaan adonan mentah dan matang👇🏻) angkat dan tiriskan 😉jangan terlalu lama menggoreng karna kue akan menjadi keras😁
- Campur semua bahan gula,masak sampai gula berbuih gunakan api kecil saja👇🏻masukan kue Jalabia yg sudah dingin kemudian aduk perlahan sampai berpasir👇🏻lalu matikan kompornya 😉
- Tunggu sampai agak dingin baru sajikan😉kue ini beneran bikin nostalgia bangettt 😍 secara ini jajanan kampung saat saya kecil dan sekarang mungkin udah jarang ada yg jual di warung🤭bisanya ada yg menggunakan tepung ketan putih juga,dan ada yg menggunakan gula merah untuk Balurannya😉😁
Kue khas sunda dan cara membuatnya ali agrem basah kering burayot bugis resep geplak jalabia lebaran tradisional jaman dulu adalah asli aneka awug apem akar kelapa bahasa bawang makanan bikin bandros cincin cucur cemilan membuat dari singkong daerah yang mudah dibuat enak gambar. Setiap daerah memiliki kue tradisional yang khas, termasuk Jawa Barat. Tak jarang beberapa dari kue tersebut dijadikan buah tangan oleh wisatawan yang berkunjung ke tanah Parahyangan. Camilan yang bentuknya mirip kue pukis ini cocok banget nih buat temen minum teh atau kopi. Jalabria memiliki bentuk yang mirip dengan ali agrem.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner kue jalabia/jalabria(cemilan khas jawa barat) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
