Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. dikarenakan memasak nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. kalian setidaknya memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 tahapan, supaya olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 4 centong nasi putih
- Ambil 4 buah tempe goreng, potong kotak2
- Sediakan 4 buah tahu goreng, potong kotak2
- Ambil 2 buah timun, potong kotak2 kecil
- Sediakan 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
- Gunakan 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
- Ambil 3 tangkai seledri, iris halus
- Sediakan 1 lembar daun bawang, iris halus
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya krupuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu Kacang :
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 5 siung bawang merah, goreng
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng
- Ambil 5 buah cabe merah kriting, goreng
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Sediakan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. De Wikipedia, la enciclopedia libre. (Redirigido desde Sega lengko ). Sega Lengko ( Nasi lengko en indonesio , arroz Lengko en inglés ) es un plato típico cirebonés en Cirebon , Indramayu , Brebes , Tegal y sus alrededores. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan bahan.
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Generasi ketiga RM Nasi Lengko Haji Barno, Abdul menyarankan untuk menyantap nasi lengko caranya sayuran, sambal kacang, dan nasi diaduk dengan merata. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Tadi sudah kita ulas perihal resep makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary kita, :).
