Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan nasi lengko khas cirebon ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena memasak nasi lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Makanan khas yang sederhana ini sarat. Nasi lengko merupakan makanan khas dari berbagai daerah seperti daerah Tegal, Cirebon, Brebes, Indramayu dan lain sebagainya karena nasi lengko hampir.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan nasi lengko khas cirebon ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan nasi lengko khas cirebon ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 19 bahan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan nasi lengko khas cirebon nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Lengko khas Cirebon:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 4 buah tahu
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Racik tempe
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 45 gram kacang tanah
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan 2 buah timun
- Sediakan 2 genggam cambah panjang
- Gunakan secukupnya Daun seledri
- Siapkan secukupnya Bawang merah goreng
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Krupuk
Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol. Kunci kenikmatan nasi lengko ada pada siraman bumbu saus kacangnya. Kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok. Simak resep dan cara membuat nasi Pencinta kuliner Jawa Barat pasti sudah familiar dengan nasi lengko.
Cara menyiapkan Nasi Lengko khas Cirebon:
- Siapkan semua bahan
- Rendam tahu tempe ke dalam campuran air, racik tempe dan garam. Diamkan beberapa saat. Lalu goreng hingga matang
- Goreng kacang tanah dan bawang putih sampai matang kecoklatan. Kemudian blender bersama cabe rawit, gula merah dan sedikit air
- Masak air dalam panci, beri sedikit garam. Setelah mendidih masukkan cambah panjang lalu aduk-aduk. Setelah mendidih kembali segera matikan kompor, angkat cambah. Sisihkan
- Setelah semua siap, waktunya meracik. Tata nasi dalam piring. Tambahkan tahu tempe yang sudah di potong dadu, kemudian beri cambah dan timun yang sudah di potong-potong. Terakhir siram dengan bumbu kacang, taburi seledri yang di iris halus dan juga bawang merah goreng
- Siap di santap bersama krupuk
- Di tambah kecap, tambah nikmatt
- Selamat makan semua.. 😊
Olahan nasi asal Cirebon ini mengombinasikan nasi putih dengan berbagai. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna. Nasi Lengko adalah salah satu dari begitu banyak kuliner lezat dari Kota Udang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner nasi lengko khas cirebon yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di buku anda, :).
