Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mempelajari resep olahan nasi lengko cirebon ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab memasak nasi lengko cirebon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan nasi lengko cirebon ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan nasi lengko cirebon ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 7 tahapan, supaya olahan nasi lengko cirebon nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Lengko Cirebon:
- Gunakan ± 150 gram tauge
- Siapkan 1 kotak tahu (ukuran besar)
- Ambil 1/2 papan tempe (ukuran besar)
- Gunakan 1 ikat kucai (iris iris)
- Gunakan 1 buah timun (cacah)
- Sediakan nasi putih
- Ambil bawang goreng
- Siapkan kecap manis
- Gunakan kerupuk
- Siapkan bumbu kacang (lihat resep)
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Marinasi Tahu Tempe
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya air
Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan. Nasi Lengko Bahagia adalah rumah makan lokasi di Kota Cirebon. The most famous one is located on Jalan Pagongan.
Cara membuat Nasi Lengko Cirebon:
- Langkah pertama.. jangan lupa masak nasinya haha. Jangan sampai semua bahan sudah matang, malah nasinya yang lupa masak
- Haluskan semua bahan untuk marinasi tahu dan tempe. Tujuan marinasi agar rasa tempe dan tahunya jadi semakin gurih
- Larutkan bumbu marinasi tersebut ke dalam air.
- Potong dadu tahu dan tempe, kemudian rendam di dalam larutan bumbu marinasi tersebut
- Sambil menunggu bumbu tahu dan tempe meresap, masak air hingga mendidih. Air panas tersebut digunakan untuk merendam tauge. Merendamnya tidak perlu lama agar tauge tidak terlalu matang.
- Goreng tahu dan tempe yang sudah dimarinasi
- Sajikan nasi lengko dengan menata nasi, tauge, tahu, tempe, bumbu kacang, kucai, timun, kerupuk, bawang goreng dan kecap manis dalam piring
Nasi jamblang merupakan kuliner khas Cirebon yang sangat terkenal, nasi Jamblang berupa nasi dengan berbagai macam ikan,misal. Nasi lengko, nasi jamblang, tahu gejrot ,…» Nasi lengko merupakan salah satu kuliner yang cukup populer di Cirebon. Namun, untuk mencicipi hidangan nasi yang satu ini, kamu tak perlu jauh-jauh ke Cirebon, karena kamu bisa membuatnya. Photo about Traditional cusine from Cirebon Indonesia. It contain rice, minced fried tempeh and fried tofu.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan nasi lengko cirebon yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di catatan kita, :).
