Dapat anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner pepes ikan mas kentang kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk anak dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. karena membuat pepes ikan mas kentang kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan pepes ikan mas kentang kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan pepes ikan mas kentang kemangi ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 3 langkah, supaya olahan pepes ikan mas kentang kemangi nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk anda nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes ikan mas kentang kemangi:
- Gunakan 1 ekor ikan mas
- Gunakan 1 buah kentang
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 3 lembar Daun pisang
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt royco
Kemudian ambil lagi segenggam bumbu pepes, lumuri di bagian atas. Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki Penasaran bagaimana resep dan cara membuat pepes ikan patin bumbu kuning kemangi ini, berikut kami jelaskan dibawah ini. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya.
Cara membuat Pepes ikan mas kentang kemangi:
- Cuci ikan sampai bersih. Blender semua bahan bumbu halus.
- Siapkan daun pisang bersihkan/lap terlebih dahulu. Olesi mentega pada daun pisang, lumuri ikan mas dengan bumbu halus sampai merata tambahkan kentang, kemangi daun jeruk sereh dan cabe disekeliling ikan mas.
- Kukus kurang lebih 4 jam, agar tulangnya lunak.
Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Ikan mas yang paling bagus dijadikan pepes adalah ikan mas yang masih hidup saat bunda membelinya. Resep pepes ikan mas sendiri tidak. Letakkan ikan di atas daun pisang, beri bumbu yang telah dihaluskan tambahkan daun kemangi, daun serai dan salam.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan pepes ikan mas kentang kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
