Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ala Mama
Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ala Mama

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan pepes ikan mas duri lunak ala mama ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. sebab membuat pepes ikan mas duri lunak ala mama ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya olahan pepes ikan mas duri lunak ala mama ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Menurut Anda, berapa banyak dari yang berikut ini yang dapat Resep andalan mama yg selalu di buat untuk oleh oleh ketika mama pulang kampung?keluarga mama sangat suka resep. Makanan pepes adalah salah satu makanan khas Indonesia yg cara pembuatannya menggunakan daun pisang yg di kukus. Siapa yang suka ikan mas, tapi malas makannya karena duri yang mengganggu?

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner pepes ikan mas duri lunak ala mama ini. kalian setidaknya memerlukan 17 perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 step mudah, supaya masakan pepes ikan mas duri lunak ala mama nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ala Mama:
  1. Ambil 1 kg ikan mas(saya 1 ekor beratnya 1 kg lebih)
  2. Gunakan 5 ikat kecil Kemangi
  3. Sediakan 3 batang Daun bawang(potong)
  4. Siapkan 2 ruas Jahe(iris tipis)
  5. Gunakan 2 buah tomat(saya kelupaan🙈)potong potong
  6. Siapkan 1 ruas lengkuas(potong tipis)
  7. Gunakan 2 Buah Cabe merah besar(potong serong)
  8. Sediakan 5 batang sere(potong serong)
  9. Siapkan 10 lembar Daun salam
  10. Sediakan 3 sdt Garam
  11. Sediakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  12. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
  13. Gunakan 12 siung Bawang merah
  14. Sediakan 7 siung Bawang putih
  15. Siapkan 5 butir Kemiri
  16. Gunakan 3 ruas Kunyit
  17. Ambil 1/2 butir ragi tape(me skip)

Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Jual Pepes Ikan Mas Duri Lunak Di Bogor. Pepes ikan banyak orang yang suka maupun tidak, bagi segelintir orang, bau dari pepes ikan sangat menyengat sehingga bisa menghilangkan selera makan, sedangkan bagi sebagian orang, pepes ikan merupakan makanan yang sangat nikmat. Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ala Mama:
  1. Siapkan bahan….ikan buang sisik dan isi perutnya,potong lalu cuci bersih dan tiriskan.
  2. Petik daun kemangi,kemiri rendam air(supaya mudah dihaluskannya)
  3. Haluskan bumbu+ragi kalo pake ragi…..masukan garam,aduk rata.contoh ragi tape 👇🏻kalo 1 kg ikan raginya separuh aja dari 1 butir ragi😉
  4. Tuang bumbu halus ke ikan,balur sampai rata.sambil menunggu bumbu meresap,lalu siapkan daun pisang untuk membungkus!!
  5. Siapkan daun(jemur/garang daun di atas kompor biar daun lemas dan mudah untuk membungkus,lalu lap bersih.beri daun salam dan bumbu iris lalu ratakan(campur,cabe,sere,tomat,kemangi,jahe,lengkuas dan daun salam aduk rata)
  6. Taruh ikan…..tutup lagi dengan daun salam dan bumbu iris.
  7. Tutup dan bungkus.
  8. Kukus sampai matang.
  9. Sisa sepotong lupa belum di selfie🙈🤤

Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya. Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost! Banyak cara untuk mengolah ikan jadi menu sehari-hari yang menggugah selera.

Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan pepes ikan mas duri lunak ala mama yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, sampai jumpa.