Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ikan mas bumbu acar khas sunda ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena membuat ikan mas bumbu acar khas sunda ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ikan mas bumbu acar khas sunda ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan masakan ikan mas bumbu acar khas sunda ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah, supaya makanan ikan mas bumbu acar khas sunda nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda:
- Siapkan 4 ekor ikan mas ukuran sedang, bersihkan
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/4 sdm kaldu bubuk
- Sediakan 2 tetes cuka masak
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan 500 ml untuk menggoreng ikan mas (sampai ikan terendam minyak)
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas besar kunyit
Resep Membuat Masakan dan Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Acar Kuning yang Enak dan Sedap. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini. Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental.
Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Acar Khas Sunda:
- Goreng ikan mas metode marinasi sampai matang. Angkat dan tiriskan. - (lihat resep)
- Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan air, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, penyedap rasa dan cuka. Koreksi rasa. Aduk-aduk sampai matang dan mengental.
- Masukan ikan mas yang sudah digoreng dan cabe rawit utuh. Masak sampai bumbunya menyusut.
- Angkat. Sajikan.
Pepes Ikan mas Khas Sunda di lumuri dengan bumbu halus dan bmbu Rajang, kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus sampai matang.ada. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan ikan target. Sepertinya kok hanya main-main dan menipu diri sendiri. Kebanyakan makanan khas Sunda terbuat dari bahan dasar sayur, baik yang diolah dalam keadaan mentah maupun yang sudah dimasak. Tak heran kalau masakan khas Sunda banyak digemari masayarakat Indonesia.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan ikan mas bumbu acar khas sunda yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep olahan di buku kita, sampai jumpa.
