Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan brengkes tempoyak ikan patin ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena memasak brengkes tempoyak ikan patin ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Brengkes ikan patin adalah salah satu makanan yang berasal dari kota Palembang. dengan cita rasa dan aromanya yang khas membuat semua yang menikmatinya ketagihan. Brengkes sendiri dalam bahasa Palembang yang artinya pepes atau bahasa dusun nya yaitu paisan. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner brengkes tempoyak ikan patin ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner brengkes tempoyak ikan patin ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 15 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 step mudah, supaya masakan brengkes tempoyak ikan patin nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brengkes Tempoyak Ikan Patin:
- Siapkan 5-6 sdm Tempoyak
- Gunakan 1/2 kg ikan patin
- Gunakan 3 siung bawang putih, halus
- Ambil 2 bh bawang merah, halus
- Gunakan 1 bh jahe seukuran jempol, dihaluskan
- Ambil 1 bh kunyit, haluskan
- Gunakan 1 bh laos, digeprek
- Siapkan 1 batang daun serai, geprek
- Gunakan 5 bh cabe keriting besar, haluskan
- Sediakan 1 bh daun bawang, iris tipis
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Lihat juga resep Pepes (Brengkes) Patin Tempoyak Ala Rumah Kami enak lainnya. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Langkah-langkah menyiapkan Brengkes Tempoyak Ikan Patin:
- Campurkan semua bahan, aduk jadi satu dengan ikan, biarkan ikan meresapi bumbu nya.
- Lalu bungkus dgn daun pisang, bungkus serapi mungkin agar bumbu tidak bocor keluar
- Lalu kukus selama 20 menit, hingga ikan dan bumbu matang
- Setelah ikan lembut dan bumbu harum angkat lalu panggang kembali ikan brengkes tersebut agar menjadi kering, panggang selama 10 menit.
- Siap untuk di santap dengan nasi putih.
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Brengkes tempoyak ikan Patin adalah kuliner khas Palembang yang wajib banget kamu coba,rasanya enak banget,pastikan. ikan-patin-tempoyak. Umpan Ikan Patin - Hai semua, kembali lagi di website kita tercinta Bahasikan.com. Website yang membahas berbagai informasi penting terupdate Ada berbagai macam umpan ikan patin yang bisa anda pilih dalam artikel ini. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan brengkes tempoyak ikan patin yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, :).
