Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari resep olahan ikan pepes patin happy call daun pisang ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak ikan pepes patin happy call daun pisang ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ikan pepes patin happy call daun pisang ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Lihat juga resep Pepes ikan bawal expres happycall enak lainnya. Ikan pepes patin happy call daun pisang. pepes ikan. Menurut saya ini enak ya bumbunya, tapi klo menurut suami saya kecapnya kurang berasa.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner ikan pepes patin happy call daun pisang ini. kalian sedikit banyak memerlukan 12 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya olahan ikan pepes patin happy call daun pisang nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan pepes patin happy call daun pisang:
- Ambil 1 ekor ikan patin besar potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 10 siung bawang merah (sesuai selera)
- Siapkan 8 biji bawang putih (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas kunyit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas jahe (sesuai selera)
- Siapkan 8 biji kemiri (sesuai selera)
- Ambil 4-5 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai ambil bagian putih nya
- Gunakan Secukupnya Garam dan gula
- Ambil 7 buah belimbing asam/tunjuk (dibelah/di iris)
Jakarta - Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya. Iris cabai hijau serta belimbing wuluh bentuk memanjang. Haluskan merica, kunyit, kemiri, sereh, lengkuas, bawangmerah, bawang putih serta garam sampai halus.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan pepes patin happy call daun pisang:
- Bersihkan dan potong2 ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis ikan (diamkan sesaat)
- Haluskan bumbu halus (menggunakan blender) bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,batang serai, kemiri, dan daun jeruk kemudian tambahkan garam dan gula secukupnya (koreksi rasa).
- Masukkan ikan kedalam wadah sementara yang berisi bumbu halus dan diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
- Sambil menunggu bumbu meresap dalam daging ikan, persiapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan jadikan alas pada happy call
- Susun potongan ikan kedalam alas daun pisang kemudian tuang semua bumbu yang tersisa dan berikan daun salam beserta potongan belimbing asam/tunjuk (disebar)
- Tutup kembali bagian atas ikan dengan alas daun pisang dan tutup rapat happy call, panggang dengan api kecil.
- Aroma daun pisang dan bumbu pepes patin panggang happy call pertanda siap disajikan (sesuai selera, diresep pada bagian bawah ikan sedikit coklat tanpa dibolak balik ya)
- Siap disajikan dengan nasi panas bisa juga didampingi lalapan sayur selada yang segar dan enak #sayurhidroponiksambutan #ariescofarm #ariescofarmsamarinda
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa Agar mudah dibentuk ketika membungkus pepes, daun pisang harus dilayukan dulu dengan cara. Bahan dan Bumbu Pepes Ikan Patin Kemangi. Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak kandungan vitamin, protein, dan mineral. Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah terkena penyakit jantung.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ikan pepes patin happy call daun pisang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di catatan kita, semoga menginspirasi.
