Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari resep kuliner batagor tenggiri bumbu pecel ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah batagor tenggiri bumbu pecel ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner batagor tenggiri bumbu pecel ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Lihat juga resep Batagor Tengiri enak lainnya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan kuliner batagor tenggiri bumbu pecel ini. kalian setidaknya memerlukan 9 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya kuliner batagor tenggiri bumbu pecel nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor Tenggiri Bumbu Pecel:
- Ambil 1/2 kg tenggiri filet
- Ambil 1 gelas tepung sagu
- Sediakan 1 genggam terigu
- Gunakan 2 butir telor
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan Secukupnya air dingin, garam, royco ayam, gula pasir, merica
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Sediakan Bumbu pecel
Selain itu, batagor yang dibuat sendiri. Batagor: Campurkan tenggiri, daun bawang, garam, merica dan gula pasir, ulen hingga rata. Kemudian masukkan putih telur dan air es, aduk kembali hingga rata. Catatan: untuk bumbu kacang saya pakai bumbu pecel siap pakai, praktis tinggal cocol.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Tenggiri Bumbu Pecel:
- Cuci di keran air daging tenggiri, kerok daging dari kulitnya, dan lumatkan dengan pisau. Tambahkan tepung sagu, terigu, telur, bumbu, seledri.
- Cetak adonan ke dalam kulit siomay / batagor dan tahu yang dipotong segitiga. Goreng hingga keemasan. Gunakan minyak tidak terlalu panas supaya adonan mengembang.
- Bumbu Pecel instan bisa kita manfaatkan terasa pedas wangi daun jeruk bikin tambah sedap batagor buatan sendiri.
Sajikan bumbu kacang diatas batagor serta tambahan kecap juga sambal. Mulai dengan mencampurkan bahan-bahan seperti daging ayam dan ikan tenggiri yang sudah dicincang dengan mesin pemisah daging dan tulang ikan, tepung tapioka, bumbu halus. Jika batagor sudah digoreng maka diatasnya diberi bumbu kacang dengan tambahan jeruk limo dan mentimun yang sudah dipotong-potong dadu. Langkah pertama, campurkan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti daging ayam dan ikan tenggiri yang sudah. Cara Membuat Batagor : Haluskan daging ikan tenggiri, air serta bumbu-bumbu menggunakan food processor atau blender.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan batagor tenggiri bumbu pecel yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, semoga menginspirasi.
