Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang lezat untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena mengolah paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes). Paesan tempoyak adalah makanan khas masyarakat Sumatera Selatan hingga Bengkulu. Tempoyak (Asam Durian) adalah olahan buah durian yg difermentasi dengan bantuan garam.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya makanan paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes):
- Sediakan 500 gr kepala gabus
- Siapkan 1 jeruk nipis ukuran kecil
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 200 gr tempoyak yang masih baru
- Siapkan Secukupnya daun pisang yg telah dipanaskan di api
- Ambil 🌰bumbu dihaluskan
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 12-15 cabe merah ltergantung ukuran)
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 terasi ABC bakar
- Ambil 5 cm sereh (ambil bagian putihnya saja)
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
Paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes). Paesan tempoyak adalah makanan khas masyarakat Sumatera Selatan hingga Bengkulu. Tempoyak (Asam Durian) adalah olahan buah durian yg. Paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes).
Langkah-langkah membuat Paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes):
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan secukupnya garam lalu diamkan selama 15 menit
- Campurkan bumbu halus dan tempoyak.Aduk rata lalu masukkan kepala gabus lalu aduk rata kembali
- Letakkan di atas daun pisang yg sebelumnya telah dipanaskan di api, lalu bungkus. Buat menjadi 2 bungkus lalu kukus hingga matang selama 30 menit
Paesan tempoyak adalah makanan khas masyarakat Sumatera Selatan hingga Bengkulu. Tempoyak (Asam Durian) adalah olahan buah durian yg difermentasi dengan bantuan garam. Bisa diolah menjadi bermacam macam masakan seperti. Aku lupa harga pasti setiap item nya ini berapa. trus bukti pembayarannya ga tau dimna. mungkin ketinggalan dijambi, dan aku udah pulang ke jkt. alamat. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan paesan tempoyak kepala ikan gabus (pepes) yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.
