Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep masakan cilok ikan tengiri (tanpa telor) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. sebab memasak cilok ikan tengiri (tanpa telor) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya masakan cilok ikan tengiri (tanpa telor) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lokasi Warung JST Parakan Temanggung Jl. CILOK IKAN TENGGIRI Biar rasanya tambah mantap, Cilok bikinan saya ini pakai Ikan Tenggiri. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner cilok ikan tengiri (tanpa telor) ini. anda setidaknya memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya kuliner cilok ikan tengiri (tanpa telor) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok ikan tengiri (tanpa telor):
- Sediakan 200 grm sagu tani (bisa merk lain)
- Ambil 70 grm tepung terigu
- Ambil 150 grm Ikan Tengiri (Sudah haluskan)
- Ambil 4 Bawang Putih
- Sediakan garam
- Gunakan air es
- Siapkan 1 sdt merica/ (1/2 bungkus merica bubuk)
- Gunakan gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu kacang
- Siapkan kacang tanah
- Gunakan gula merah
- Siapkan garam
- Ambil cabe merah
- Siapkan kencur
- Ambil cabe rawit (Kalau ingin pedas)
Sebenarnya rencana ingin membuat tekwan ikan tengiri khas Palembang ini sudah lama sekali saya ingin buat. Namun saya terkendala dan mengalami kesulitan menemukan bunga sedap malam keringnya. Memang tidak semua supermarket besar menyajikan bunga sedap malam kering. Tutorial Fillet Ikan Tenggiri Tanpa Edit.
Cara menyiapkan Cilok ikan tengiri (tanpa telor):
- Pertama, ulek bawang putih dan merica sampai lembut
- Kedua, siapkan baskom, masukan ikan tenggiri dan bumbu yang sudah halus, garam, gula pasir dan minyak goreng sampai tercampur
- Ketiga, tambahkan tepung sagu dan terigu, aduk sampai kalis (tambahkan air es sedikit-sedikit)
- Keempat, siapkan panci dan air sampai mendidih, masukan adonan tadi kedalam air (bentuk bulah bulat pakai tangan). tunggu sampai cilok mengapug (tandanyan sudah matang). angkat cilok nya simpan di baskom yang sudah berisi air es/dingin (supaya tidak nempel dan cepat dingin).
- Kelima, siapkan wajan kasih minya untuk mengoreng kacang tanah, bawang putih.
- Keenam, setelah semuanya harum, siapkan blender kalau ada (kalau aku di ulek supaya terasa kacangnya), ulek semuanya tambah cabe, dan kencur sedikit, gula merah, air, setelah halus panaskan kembali bumbu yang di ulek tadi dan masukan cilok yang sudah matang. alhamdulillah beres sudahhh
Dapur Mamaku pada video kali ini menampilkan Resep bakso goreng ikan dari ikan Tengiri. Ikan tengiri sangat pas dan nikmat. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang empuk dan lezat kala disantap.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner cilok ikan tengiri (tanpa telor) yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kita, semoga menginspirasi.
