Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan brengkes tempoyak ikan patin ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan mengolah brengkes tempoyak ikan patin ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Brengkes ikan patin adalah salah satu makanan yang berasal dari kota Palembang. dengan cita rasa dan aromanya yang khas membuat semua yang menikmatinya ketagihan. Brengkes sendiri dalam bahasa Palembang yang artinya pepes atau bahasa dusun nya yaitu paisan. Pepes Ikan Patin Meanggunakan Tempoyak / fermentasi buah durian, cara masak di kukus atau di panggang menggunakan daun pisang.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan brengkes tempoyak ikan patin ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan brengkes tempoyak ikan patin ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 10 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan brengkes tempoyak ikan patin nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brengkes Tempoyak Ikan Patin:
- Gunakan 1 ekor/1 kg ikan patin, potong-potong lalu cuci bersih
- Siapkan 200 gr tempoyak
- Ambil 2 batang serai, potong-potong lalu geprek
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Gunakan Secukupnya lidi/tusuk gigi
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 cm kunyit
Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Lihat juga resep Pepes (Brengkes) Patin Tempoyak Ala Rumah Kami enak lainnya. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae.
Cara menyiapkan Brengkes Tempoyak Ikan Patin:
- Tiriskan ikan. Campur rata bumbu halus dan tempoyak sambil agak dipenyet
- Campur ikan, bumbu halus dan serai. Aduk rata, diamkan kurleb 15 menit - 20 menit
- Tata adonan pepes diatas daun pisang. Bungkus dan semat dengan lidi (jadi 2 bungkus brengkes) lalu kukus hingga matang
- Bakar/panggang brengkes hingga harum. Sajikan
Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Brengkes tempoyak ikan Patin adalah kuliner khas Palembang yang wajib banget kamu coba,rasanya enak banget,pastikan. ikan-patin-tempoyak. Umpan Ikan Patin - Hai semua, kembali lagi di website kita tercinta Bahasikan.com. Website yang membahas berbagai informasi penting terupdate Ada berbagai macam umpan ikan patin yang bisa anda pilih dalam artikel ini. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan brengkes tempoyak ikan patin yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep olahan di catatan sobat, sampai jumpa.
