Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari bumbu makanan tumis oncom leunca kemangi ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak tumis oncom leunca kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan tumis oncom leunca kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oncom adalah makanan khas indonesia yang ada di jawa barat. Makanan ini adalah hasil fermentasi dari beberapa jenis kapang, sama seperti pe. Oncom merupakan salah satu makanan yang familiar bagi masyarakat Indonesia.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan tumis oncom leunca kemangi ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 6 step mudah, supaya masakan tumis oncom leunca kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang nikmat untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis oncom leunca kemangi:
- Siapkan 2 papan oncom
- Gunakan 100 gram leunca (saya request beli Rp.2000)
- Ambil secukupnya Kemangi
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 10 Cabe rawit merah
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Tambahan:
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sedikit gula
- Gunakan Masako secukupnya(optional)
Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas hidangan Sunda.
Langkah-langkah membuat Tumis oncom leunca kemangi:
- Tumis bumbu bersama daun salam sampai wangi/tidak bau langu
- Masukan leunca dan kemangi masak sampai layu
- Masukan oncom aduk sampai rata, tambahkan sedikit air supaya bumbu meresap ke dalam oncom, masak sampai bau mentah oncom hilang dan menjadi wangi
- Tambahkan bumbu tambahan : garam,gula, masako, kecap. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan, makan selagi hangat 😋
Tumis oncom leunca yang pedas dan sedap disantap dengan nasi hangat. Fimela.com, Jakarta Oncom bisa diolah jadi tumisan yang sedap. Dicampur dengan leunca pun makin nikmat. Bumbu-bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah didapat. Bagi yang ingin Bagi yang ingin membuat tumis oncom dengan tekstur yang kering, ada tips simpel yang perlu diikuti.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan tumis oncom leunca kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di diary anda, terima kasih.
