Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan tumis oncom kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak tumis oncom kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan tumis oncom kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Ingat Follow IG kita ya ^^ @makaroniAnjay.id @peterrpen (deni) @japmei (meimei) @DMLife_ Location : Jakarta, Indonesia Remember to give us a Thumbs Up (LIKE). Assalamualaikum, kali ini Bunda Nadhifa masak Tumis oncom pedas ( Oseng Oncom kemangi). ini Nikmat banget lho di makan pakai nasi anget. Sebenernya ngga familiar sama masakan ini…» Oncom adalah makanan khas indonesia yang ada di jawa barat.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan tumis oncom kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya olahan tumis oncom kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang nikmat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Oncom Kemangi:
- Siapkan 2 bh Oncom ukuran sedang (di Kang Oncom & Kang Sayur)
- Siapkan Sesuai selera leunca (hijau)
- Gunakan 1 btg/sesuai selera kemangi Segar, Ambil daunnya saja
- Ambil 4 siung bawang putih,
- Ambil 4 siung bawang merah cincang halus
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris tipis
- Sediakan Sesuai selera cabai merah keriting+cabai rawit setan, iris halus
- Sediakan secukupnya Garam, gula, Royco
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis
- Sediakan 3 sdm air matang
Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Ada dua jenis oncom, yaitu oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah terbuat dari ampas kedelai. Meski harganya murah, oncom bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Oncom Kemangi:
- Siapkan bahan2, haluskan Oncom menggunakan ulekan/ sendok makan sampai halus.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang, cabe, Daun bawang YG telah diiris halus, tumis sampai wangi, tambahkan kemangi Dan leunca, tumis sampai wangi.
- Masuukan Oncom, aduk rata, tambahkan air, garam gula Royco, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masak dgn api sedang sampai Oncom agak kering.(Jangan sampai kering sekali alias gosong😂)
- Siap disajikan dengan Nasi panas Dua bakul…hehe.
Buibu mari kita memasak Tumis Ikan Salem Kemangi, yang bikin nambah nasi terus kalau udah nyobain ini. Buibu tahu ikan salem kan? nah biasanya ikan salem ini diawetkan dengan cara dipindang. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas hidangan Sunda. Apalagi ada kemangi juga di dalamnya. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan tumis oncom kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, terima kasih.
