Sayur Asem Kesukaan Mertuaku
Sayur Asem Kesukaan Mertuaku

Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan sayur asem kesukaan mertuaku ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena membuat sayur asem kesukaan mertuaku ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan sayur asem kesukaan mertuaku ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan sayur asem kesukaan mertuaku ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan sayur asem kesukaan mertuaku nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Kesukaan Mertuaku:
  1. Siapkan 1 paket sayur asem di tuksay
  2. Sediakan 1 buah labu siam, kupas, potong2 sesuai selera (kami penyuka labu siam jadi selalu nambah beli extra)
  3. Sediakan 2-4 mata asam jawa/asam matang
  4. Gunakan Air untuk direbus sebagai kuah
  5. Sediakan 1 buah tomat merah
  6. Ambil 2 lembar daun salam
  7. Ambil 1 ruas lengkuas (kurleb seukuran jempol tangan kita)
  8. Siapkan Gula merah 1-2 blok sedang (jika kurang, silakan tambahkan sesuai selera)
  9. Gunakan secukupnya Gula pasir (kurleb 6-8 sdm)
  10. Sediakan secukupnya Garam (kurleb 1,5 sdt)
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Gunakan 3 cabai merah keriting
  13. Siapkan 2 rawit hijau (opsional)
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Siapkan Secuil terasi yang sudah dibakar (saya biasa pakai sepertiga teras ABC utk sepaket sayur asem ini)
  16. Ambil 3-4 butir kemiri (feeling aja, sesuaikan dengan banyaknya air yang akan kita rebus sebagai kuah)

Jika sayur asem yang Anda masak biasanya tidak pakai kangkung, kali ini Anda patut mencobanya. Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Mertuaku adalah seorang janda dengan kulit yang putih, cantik, lembut, dan berwajah keibu ibuan, dia selalu mengenakan kebaya jika keluar rumah. Dan mengenakan daster panjang bila didalam rumah, dan rambutnya dikonde keatas sehingga menampakkan kulit lehernya yang putih jenjang.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kesukaan Mertuaku:
  1. Masukkan air ke panci, rebus dengan api sedang. Sementara menunggu air mendidih, siangi dan cuci seluruh kelengkapan isi paket sayur asem tuksay + labu siam, dan semua bumbu serta bahan pelengkap
  2. Setelah air mendidih, masukkan sayuran yang keras lebih dulu seperti labu, jagung, melinjo dan nangka. Masukkan juga asam mentah, asam matang, salam dan lengkuas.
  3. Sembari menunggu sayuran empuk, haluskan bumbu halus. Boleh diulek atau diblender. Hasilnya sama enaknya asal bisa improvisasi gula garam.
  4. Masukkan bumbu halus ke panci yang mendidih, biarkan beberapa saat lalu ambil asam mentah dan asam matang ke mangkuk kecil terpisah. Beri sedikit kuah, lalu pejet2 atau tekan-tekan agar sari asemnya keluar sempurna. Tuang air kuahnya ke panci. Lakukan tahap ini 2-3 kali. Lalu cemplungi biji asem mentahnya kembali ke panci.
  5. Setelah itu masukkan gula merah, kacang panjang, daun so/daun melinjo, tomat yang telah diiris kasar (iris jadi 6 atau 8 bagian) garam dan gula pasir. Tes rasa hingga sesuai dengan selera orang rumah. Note: sayur asem ini lebih ke arah asem dan manis rasanya, adapun rasa asinnya sekilas aja.
  6. Jika rasanya sudah oke, matikan api. Sayur asem kesukaan mertuaku siap disantap bersama nasi hangat, ikan asin/ayam goreng, lalapan dan sambal. Yummy 😋 Siap2 nambah… Kalo ada mertua lewat jangan lupa diajak makan ya, mak 🤭😂

Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.

Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner sayur asem kesukaan mertuaku yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.