Perlu kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu masakan kue koci khas indramayu ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab memasak kue koci khas indramayu ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kue Koci atau Poci mungkin adanya di Indramayu Cirbon dan sekitarnya, biasanya kue Poci ini disajikan saat ada pesta hajatan. Kue Koci Kuliner Khas Indramayu - via instagram: @linsrecipes. Di dalam kue koci ini, kamu bisa menemukan campuran gula merah dan parutan kelapa yang gurih.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan kue koci khas indramayu ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan kue koci khas indramayu ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya masakan kue koci khas indramayu nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Koci khas Indramayu:
- Ambil Bahan Unti :
- Ambil 1/2 butir kelapa muda, parut
- Ambil 150 gr gula merah, sisir
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya vanili bubuk
- Gunakan 250 ml air
- Ambil Bahan kulit :
- Ambil 300 gr tepung ketan putih
- Ambil 200 ml santan, blender bersama 10 lembar daun pandan, saring
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Secukupnya minyak sayur
- Sediakan Daun pisang, cuci bersih rebus sbntr agar mudah dibungkus
Kue koci juga menjadi salah satu makanan khas yang sangat layak untuk anda coba. Kui ini sudah ada sejak lama dan mirip sekali dengan kue bugis. Jika anda ingin merasakan jajanan khas dari indramayu maka kue ini sebaiknya anda coba rasakan. Harga dari kue koci sangat terjangkau dan.
Cara membuat Kue Koci khas Indramayu:
- Bahan Unti: masak gula merah bersama air, gula pasir, garam, vanili dan daun pandan masak hingga gula larut. Masukkan kelapa parut masak hingga kering.
- Siapkan wadah masukkan tepung ketan dan garam. Beri santan sedikit-sedikit uleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan unti bulatkan. Bungkus dengan daun pisang yg sudah diolesi minyak sayur.
- Kukus kue Koci sampai matang ± 30 menit. Angkat dan dinginkan.
Makanan Khas Indramayu - Di jawa barat ada sebuah kabupaten yang disebut indramayu. Jika anda sedang main-main ke kota ini, jangan lupa..khas Cirebonan yakni khas daerah Indramayu dan Cirebon, Indramayu juga punya beberapa kuliner khas Dermayonan yakni khas Indramayu. Tak jauh beda dengan Nagasari, kue koci terbuat dari tepung beras yang dibalut daun pisang, bisa berisikan kacang, gula merah atau parutan kelapa. Kue Koci adalah salah satu kuliner khas Indramayu yang patut buat dicicipi dan jajanan tersebut tekstur mirip sekali dengan kue Bugis. Bahan untuk membuat koci ini adalah tepung ketan yang diadon kemudian dibentuk menjadi prisma lalu diisi campuran gula merah serta parutan kelapa.
Tadi sudah kita catat tentang resep kuliner kue koci khas indramayu yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, terima kasih.
