Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep kuliner pepes tuna kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena memasak pepes tuna kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
#traditionalcuisine #pepes #pepesikantuna FYI : Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. Pepes sendiri sangat banyak jenisnya seperti pepes tahu, pepes ayam, pepes teri, pepes botok petai cina, dan Bahan - bahan yang digunakan untuk membuat pepes ikan tuna kemangi panggang Daftar Isi: Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial. Jika kamu suka, juga bisa mengganti bahan tahu dengan yang lain.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan pepes tuna kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan kuliner pepes tuna kemangi ini. kita setidaknya memerlukan 17 bahan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah mudah, supaya makanan pepes tuna kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tuna Kemangi:
- Sediakan 1 ekor tuna fillet (saya: 650 gr)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi (resep asli: 2 ikat)
- Gunakan 20 lembar daun pisang
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji cabe merah besar
- Gunakan 10 biji cabe keriting merah (opsional)
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil
- Siapkan 8 butir kemiri (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya (resep asli tidak pakai)
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap bila perlu
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.
Langkah-langkah membuat Pepes Tuna Kemangi:
- Rebus semua cabe hingga sedikit layu kemudian tiriskan.
- Blender menggunakan sedikit minyak bawang putih, bawang merah, semua cabe, jahe, kunyit, kemiri, daun salam, daun jeruk. Boleh tambahkan juga secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu. (TIPS: penting untuk memblender dengan minyak bukan air supaya bumbu tidak terlalu cair. Atau juga bisa diuleg).
- Koreksi rasa bumbu halus, boleh ditambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu, sesuai selera. Aduk merata.
- Ambil daun pisang. Boleh didobel boleh tidak. Tata dengan urutan bumbu halus-ikan tuna-bumbu halus-kemangi. Pepes dengan daun pisang sematkan tusuk lidi.
- Ada 2 cara yang bisa dipilih untuk memasak pepes: mengukus atau memanggang. Atau boleh juga melakukan keduanya. Saya mengukus 20 menit lalu memanggang. Dan aromanyaaa wangiiiii sekaliiii 😍.
- Sajikan pepes tuna kemangi yang segar dan juga wangi ini dengan nasi hangat atau bisa juga dengan sayur bening 😍👍🏻. Segar, enakkk 😍😍.
Baiklah agar tidak penasaran dengan pepes tahu kemangi, berikut saya bagikan bahan-bahan yang digunakan dan. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Coba praktikkan resep pepes nasi ayam.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan pepes tuna kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, :).
