Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab mengolah nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 4 centong nasi putih
- Sediakan 4 buah tempe goreng, potong kotak2
- Ambil 4 buah tahu goreng, potong kotak2
- Ambil 2 buah timun, potong kotak2 kecil
- Gunakan 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
- Siapkan 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
- Gunakan 3 tangkai seledri, iris halus
- Sediakan 1 lembar daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 sdm bawang goreng
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya krupuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bahan Bumbu Kacang :
- Gunakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 5 siung bawang merah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
- Ambil 5 buah cabe merah kriting, goreng
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Gunakan 2 sdm gula merah, sisir halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 150 ml air
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. De Wikipedia, la enciclopedia libre. (Redirigido desde Sega lengko ). Sega Lengko ( Nasi lengko en indonesio , arroz Lengko en inglés ) es un plato típico cirebonés en Cirebon , Indramayu , Brebes , Tegal y sus alrededores. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan bahan.
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Generasi ketiga RM Nasi Lengko Haji Barno, Abdul menyarankan untuk menyantap nasi lengko caranya sayuran, sambal kacang, dan nasi diaduk dengan merata. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Diatas sudah kita bahas perihal resep makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, semoga menginspirasi.
