Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep makanan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan buku tulis apabila dirasa perlu dalam olahan ini. karena memasak brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Brengkes kepala patin mangga muda (brengkes = pepes). Every food have a story saya setuju itu. Ini salah satu masakan otentik ibu saya dengan segala.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan masakan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 15 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya olahan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno:
- Sediakan Bahan
- Ambil 1 kg ikan gabus bisa dihganti ikan lele atau belut sama enaknya
- Sediakan 1 butir kelapa agak muda parut
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 4 bj keluwak pilih yg tua dan tdk pahit rendam sebentar dl air
- Ambil 1 st munjung ketumbar
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 5 cabe merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Sediakan 3 buah tomat iris tipis
- Sediakan 50 ml air atau secukupnya
Ikan gabus biasa di konsumsi oleh masyarakat di Indonesia karena ikan gabus selain rasanya yang enak juga banyak manfaatnya. Manfaat mengkonsumsi ikan gabus antara lain dapat mempercepat. Lihat juga resep Botok ikan Lele bumbu kluwek khas Jawa Timuran enak lainnya. Brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno.
Cara membuat Brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno:
- Potong potong ikan lalu lumuri dengan air jeruk diamkan sesaat lalu cuci bersih.
- Bakar ikan dengan hapycall bolak balik sampai hampir matang. Resep asli dibakar dengan arang lebih lezat. Diamkan beberpa saat sampai ikan djngin agar sedikit padat dan tdk berair kemudian ambil dagingnya saja dan buang duri nya.
- Siapkan seluruh bumbu halus. Haluskan sampai halus dan tercampur rata. Masukkan kelapa parut lalu aduk rata. Tes rasa asin dan manisnya. Kemudian masukkan tomat iris. Beri kurang lebih 50 ml air aduk rata agar bumbu sedikit lembab. Ambil ikan yang telah dibersihkan dari duri lalu aduk rata dengan semua bumbu.
- Siapkan daun bungkus adonan. Tambahkan potongan cabe rawit merah utuh agar lebih sedap.
- Kukus 40 menit dengan api sedang. Siap dihidangkan. Sangat nikmat dengan nasi hangat atau berkuah dengan sayur asam.
Every food have a story saya setuju itu. Ini salah satu masakan otentik ibu saya dengan segala ceritanya waktu itu. Ikan Gabus merupakan salah satu hewan endemik yang ada di Indonesia sejak lama. Ikan satu ini bisa dengan mudah anda temui di setiap tempat berair seperti sungai atau danau di negeri ini. Tahukah anda, dewasa ini ikan gabus menjadi salah satu komoditi yang begitu besar sumbangsihnya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan brengkes ikan gabus kelapa muda biji keluwak kuno yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, :).
