Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika anda sedang mencari resep olahan lotek enak dan segar ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk keluarga dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. karena membuat lotek enak dan segar ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Siang-siang begini, enaknya menyantap sepiring lotek pedas dan segar. Akan lebih nikmat lagi jika dilengkapi dengan kerupuk dan potongan lontong. Lalu, bagaimana cara membuat lotek yang enak dan segar?
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan lotek enak dan segar ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan kuliner lotek enak dan segar ini. sobat setidaknya memerlukan 11 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 3 langkah, supaya olahan lotek enak dan segar nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lotek Enak dan Segar:
- Siapkan Secukupnya Sayuran (toge, pakcoy, kol, labu siam, buncis)
- Gunakan 2 buah Jeruk purut
- Gunakan Beberapa lembar Kemangi
- Ambil 1 buah ubi rebus
- Siapkan Bumbu ulek
- Sediakan 2 genggam Kacang tanah (goreng)
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 3 cm kencur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
Porsi yang disajikan juga cukup pas dan mengenyangkan. Lotek selanjutnya yang terkenal enak di Bandung adalah lotek Alkateri. Lotek ini selain enak dengan bumbu kacang yang manis, pedas dan gurihnya Jika lotek matang sayurannya direbus terlebih dahulu, sedangkan lotek mentah sayurannya langsung dicampur bumbu kacang dalam kondisi segar. Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong yang dipotong-potong dan disiram dengan bumbu kacang.
Langkah-langkah membuat Lotek Enak dan Segar:
- Potong dan cuci sayuran, kemudian rebus sayuran sampai setengah matang lalu tiriskan
- Giling atau ulek bumbu ulek sampai halus, kemudian beri perasan jeruk purut
- Campurkna bumbu ulek dengan sayuran, pakai irisan tahu goreng (optional). Dan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Cara membuat lotek paling enak dan mantab menggunakan bahan sederhana ada disini. Lotek adalah masakan sunda yang banyak ditemukan di Jawa Barat yang merupakan makanan tradisional Indonesia dengan bahan berupa ketupat dan bakwan mirip dengan gado-gado. Cara membuat salad buah yang enak dan segar. Cocok dikonsumsi saat diet apalagi jika dibuat untuk jualan.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner lotek enak dan segar yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep masakan di buku anda, sampai jumpa.
