Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon dan sekitarnya). Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Nasi lengko atau sego lengko merupakan nasi bungkus khas Cirebon dimana di dalamnya terdapat nasi putih , tempe, tahu, potongan mentimun, tauge, daun kucai , taburan bawang goreng dan bumbu rujak yang pedas.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan nasi lengko / sega lengko khas cirebon ini. kalian setidaknya memerlukan 22 bahan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner nasi lengko / sega lengko khas cirebon nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 4 centong nasi putih
- Gunakan 4 buah tempe goreng, potong kotak2
- Gunakan 4 buah tahu goreng, potong kotak2
- Sediakan 2 buah timun, potong kotak2 kecil
- Ambil 100 gr tauge, seduh air panas, tiriskan
- Ambil 5 lbr daun kucai, iris halus, jk tdk ada ganti seledri/daun bwg
- Gunakan 3 tangkai seledri, iris halus
- Gunakan 1 lembar daun bawang, iris halus
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya krupuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Kacang :
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 5 siung bawang merah, goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 5 buah cabe merah kriting, goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, goreng
- Ambil 2 sdm gula merah, sisir halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 150 ml air
Sajian ini kemudian disiram dengan saus kacang dan diberi taburan bawang merah goreng, kemudian disajikan. De Wikipedia, la enciclopedia libre. (Redirigido desde Sega lengko ). Sega Lengko ( Nasi lengko en indonesio , arroz Lengko en inglés ) es un plato típico cirebonés en Cirebon , Indramayu , Brebes , Tegal y sus alrededores. Cobalah makanan khas lain Cirebon yakni nasi lengko.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko / Sega Lengko Khas Cirebon:
- Siapkan bahan.
- Goreng tempe, tahu, kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe rawit merah.
- Seduh tauge dng air panas, tiriskan, potong2 timun dan iris2 kucai/daunbawang/seledri.
- Bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabe merah kriting goreng, cabe rawit merah goreng dan kacang tanah goreng dng ditambah garam, gula merah sisir dan air haluskan semua.
- Ambil satu centong nasi putih di piring, atasnya tambahkan timun, tempe dan tahu yg dipotong kotak2 kecil, kemudian tauge.
- Tambahkan atasnya dng 1,5 sdm sambal kacang, taburi daun kucai / daun seledri dan daun bawang, beri 1 sdm kecap manis taburi bawang merah goreng tambahkan atasnya dng krupuk yg diremas, atau krupuk bs jg dipisah disantapnya.
- Ulala… Hhmm.. Sega lengko khas pantura Cirebon nan nikmat siap disantap bersama krupuk putih.
Nasi lengko banyak juga disebut pecelnya Cirebon, Jawa Barat. Generasi ketiga RM Nasi Lengko Haji Barno, Abdul menyarankan untuk menyantap nasi lengko caranya sayuran, sambal kacang, dan nasi diaduk dengan merata. Sega lengko adalah makanan khas masyarakat pantai utara. Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Nasi lengko khas Kota Cirebon (qubicle).
Tadi sudah kita ulas tentang resep makanan nasi lengko / sega lengko khas cirebon yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di buku kalian, :).
