Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan pepes ikan tongkol kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. sebab memasak pepes ikan tongkol kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan pepes ikan tongkol kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan pepes ikan tongkol kemangi ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 8 langkah mudah, supaya olahan pepes ikan tongkol kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Siapkan Daun pisang
- Siapkan Tusuk gigi
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah tomat dipotong kecil-kecil
- Gunakan Daun kemangi
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 kemiri
- Sediakan 1 ruas kecil jahe
- Ambil Asem jawa dikit (dibuang isinya)
- Gunakan dikit Ketumbar bubuk
- Sediakan dikit Kunyit bubuk
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Lihat juga resep pepes ikan tuna enak lainnya. Pepes ikan tongkol yang gurih pedas manis kecut dan bikin nagih.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus sebentar saja setengah matang sampek berubah warna dagingnya jadi putih.
- Blender bumbu halus tadi (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis hingga harum dan bumbunya keset atau gak berair.
- Setelah selesai matikan kompor. Lalu masukkan tomat yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, dan daun jeruk (digunting kecil-kecil). Aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan daun pisang. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir (atau dipotong kecil-kecil) dan dibuang durinya. Setelah itu kasih bumbu pepes yg sudah jadi tadi. Kalo saya, daun salam sama serehnya gak ikutan dimasukkan di daun pisangnya yaaa.
- Setelah jadi, kukus pepes ikan tongkol kemangi tersebut selama 30 menit
- Angkat dan tiriskan, lalu panggang dengan teflon api kecil yaaa. Dibolak balik hingga airnya hilang dan daun tampak kering.
- Pepes ikan tongkol kemangi siap disajikan. Makan pakai nasi anget-anget rasanya sangat enak. Selamaaat mencoba 😁
PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Berikut cara membuat pepes ikan tongkol: Bersihkan ikan tongkol dengan menggunakan air Tambahkan belimbing wuluh, kemangi dan sereh lalu bungkus. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner pepes ikan tongkol kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di diary sobat, terima kasih.
