Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan lotek enak dan segar ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan mengolah lotek enak dan segar ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Siang-siang begini, enaknya menyantap sepiring lotek pedas dan segar. Akan lebih nikmat lagi jika dilengkapi dengan kerupuk dan potongan lontong. Lalu, bagaimana cara membuat lotek yang enak dan segar?
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan lotek enak dan segar ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner lotek enak dan segar ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 11 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya olahan lotek enak dan segar nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lotek Enak dan Segar:
- Gunakan Secukupnya Sayuran (toge, pakcoy, kol, labu siam, buncis)
- Siapkan 2 buah Jeruk purut
- Siapkan Beberapa lembar Kemangi
- Siapkan 1 buah ubi rebus
- Siapkan Bumbu ulek
- Ambil 2 genggam Kacang tanah (goreng)
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Porsi yang disajikan juga cukup pas dan mengenyangkan. Lotek selanjutnya yang terkenal enak di Bandung adalah lotek Alkateri. Lotek ini selain enak dengan bumbu kacang yang manis, pedas dan gurihnya Jika lotek matang sayurannya direbus terlebih dahulu, sedangkan lotek mentah sayurannya langsung dicampur bumbu kacang dalam kondisi segar. Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi dan terong yang dipotong-potong dan disiram dengan bumbu kacang.
Cara membuat Lotek Enak dan Segar:
- Potong dan cuci sayuran, kemudian rebus sayuran sampai setengah matang lalu tiriskan
- Giling atau ulek bumbu ulek sampai halus, kemudian beri perasan jeruk purut
- Campurkna bumbu ulek dengan sayuran, pakai irisan tahu goreng (optional). Dan siap dihidangkan.
Lihat juga resep Lotek Solo, Lotek, Rujak Lotek enak lainnya. Cara membuat lotek paling enak dan mantab menggunakan bahan sederhana ada disini. Lotek adalah masakan sunda yang banyak ditemukan di Jawa Barat yang merupakan makanan tradisional Indonesia dengan bahan berupa ketupat dan bakwan mirip dengan gado-gado. Cara membuat salad buah yang enak dan segar. Cocok dikonsumsi saat diet apalagi jika dibuat untuk jualan.
Diatas sudah kita catat tentang resep masakan lotek enak dan segar yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary anda, :).
