Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari resep olahan pepes ikan tongkol kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak pepes ikan tongkol kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
#Pepes #Tongkol #Jawa_Timur Menu favorit sengaja nih buuuukkk. gak pakai cabai rawit biar bocahku bisa ngikut makan.eeh ga taunya masih kerasa pedesnya. Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat. Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun dengan campuran mangga muda yang sangat segar.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan pepes ikan tongkol kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan olahan pepes ikan tongkol kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 8 tahapan, supaya makanan pepes ikan tongkol kemangi nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Siapkan 2 ekor ikan tongkol
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah tomat dipotong kecil-kecil
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 kemiri
- Siapkan 1 ruas kecil jahe
- Gunakan Asem jawa dikit (dibuang isinya)
- Siapkan dikit Ketumbar bubuk
- Siapkan dikit Kunyit bubuk
Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Lihat juga resep pepes ikan tuna enak lainnya. Pepes ikan tongkol yang gurih pedas manis kecut dan bikin nagih.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Tongkol Kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol. Potong-potong menjadi beberapa bagian. Lalu rebus sebentar saja setengah matang sampek berubah warna dagingnya jadi putih.
- Blender bumbu halus tadi (bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan daun salam dan batang sereh. Tumis hingga harum dan bumbunya keset atau gak berair.
- Setelah selesai matikan kompor. Lalu masukkan tomat yg sudah dipotong-potong, daun kemangi, dan daun jeruk (digunting kecil-kecil). Aduk-aduk hingga merata.
- Siapkan daun pisang. Lalu masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir (atau dipotong kecil-kecil) dan dibuang durinya. Setelah itu kasih bumbu pepes yg sudah jadi tadi. Kalo saya, daun salam sama serehnya gak ikutan dimasukkan di daun pisangnya yaaa.
- Setelah jadi, kukus pepes ikan tongkol kemangi tersebut selama 30 menit
- Angkat dan tiriskan, lalu panggang dengan teflon api kecil yaaa. Dibolak balik hingga airnya hilang dan daun tampak kering.
- Pepes ikan tongkol kemangi siap disajikan. Makan pakai nasi anget-anget rasanya sangat enak. Selamaaat mencoba 😁
PEPES IKAN TONGKOL Berbagi resep masakan tradisional. LIKE ▷ SHARE ▷ VIDEO ▷▷ Resep Pepes Ikan Tongkol Kemangi Yang Lezat Subscribe For Update Everyday ▷▷ Subscribe. Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Berikut cara membuat pepes ikan tongkol: Bersihkan ikan tongkol dengan menggunakan air Tambahkan belimbing wuluh, kemangi dan sereh lalu bungkus. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner pepes ikan tongkol kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kalian, semoga menginspirasi.
