Dapat kalian ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab mengolah pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep 'pepes tahu kemangi' paling teruji.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan makanan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 15 step mudah, supaya masakan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Ambil 1 buah tahu cina
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Ambil 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Santan (saya pake 1sdm fiber creme)
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (kalo pake lada biasa ikut di uleg ya)
- Sediakan Bumbu uleg:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe keriting (ambil 1/2 buah, iris serong untuk garnish)
- Ambil 7 buah cabe rawit (optional sesuai selera/skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 ruas jari kunyit (bisa pake kunyit bubuk 1/2 sdt)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar (bisa pake ketumbar bubuk
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Kemangi (Tanpa Daun Pisang):
- Siapkan dan cuci bersih bahan-bahan
- Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu
- Iris serong daun bawang
- Haluskan bumbu uleg namun tidak sampai halus, termasuk kunyit dan ketumbar (kalau pake kunyit dan ketumbar bubuk ga usah diuleg, nanti langsung campurin ke adonan aja)
- Masukkan bumbu uleg ke dalam wadah yang berisi tahu yang telah dihancurkan. Tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk, aduk hingga rata
- Masukkan irisan daun bawang
- Masukkan larutan fiber creme (1sdm fiber creme dicampur 5sdm air hangat)
- Aduk hingga semua bercampur rata, koreksi rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata
- Masukkan telur dan aduk hingga semua bercampur rata
- Saatnya dibungkus! Karena anak kost ga punya daun pisang, alhasil pake aluminium tray yang sudah diolesi minyak goreng terlebih dahulu. Masukkan adonan sampai 1/2 wadah
- Masukkan daun salam
- Tambahkan kembali adonan untuk menutup daun salam, beri irisan cabe keriting diatasnya
- Masukkan adonan ke dalam kukusan yang sudah panas duluan ya. Kukus selama +/- 30 menit sampai pepes matang. Note: jangan lupa pasang kain (serbet) di tutup kukusan supaya uap air tidak menetes
- Sajikan. Ini enak banget buat jadi gadoan hehe
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Beri tambahan kemangi, potongan tomat hijau, cabe rawit, dan bungkus daun pisang. Langkah terakhir kukus pepes tahu ikan teri tadi.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan pepes tahu kemangi (tanpa daun pisang) yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep masakan di diary sobat, sampai jumpa.
